Syrah Reserve 'Merindol', Stellenbosch, Simonsig 2014

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Syrah Reserve "Merindol" von Simonsig

Der Wein: Der tiefdunkle Syrah Reserve "Merindol" ist nicht nur für das Auge ein Genuss. Der konzentrierte und üppige Syrah zeigt in der Nase intensive Aromen von Brombeeren, Cassis und Lakritz. Im Geschmack werden diese Aromen von schmackhaften Noten nach Vanille, Zimt und Mokka unterstützt. Ein Hauch schwarzer Pfeffer sorgt für noch mehr Komplexität. Die Tannine sind bei diesem Rotwein gut eingebunden und münden in einen langen und nachhallenden Abgang.

Das Weingut: Am Fuße des Simonsberges in Südafrika, hat das Weingut Simonsig, einer der größten noch privaten Winzer Südafrikas, seine Rebflächen. Gegründet wurde es 1953 von Frans Malan. Bereits im Jahr 1977 wurde Frans Malan zum "South African Winemaker of the Year“ gekürt. Bis dahin hatte er den ersten, nach klassischer Champagnermethode hergestellten südafrikanischen Schaumwein produziert und sich in um die Errichtung der Stellenbosch Wine Route verdient gemacht, die zu den touristischen Hauptattraktionen des Landes zählt. Mittlerweile setzen seine drei Söhne die erfolgreiche Arbeit fort und wurden 2004 bei der Wine Magazine Challenge mit dem Preis für den besten Shiraz Südafrikas ausgezeichnet.

Der Weinberg: Die "Redhills", die die Trauben für diesen Pinotage liefern geben diesem Wein den Namen. Die Böden hier im Nordwesten des Weinbaugebiets Stellenbosch in Südafrika besteht aus der so genannten roten Erde. sie ist aus verwittertem Schiefer und Granit entstanden und gilt als einer der besten Böden der gesamten Region.
Das Klima in diesem Bereich von Stellenbosch ist kühl und maritim beeinflusst.

Syrah Reserve "Merindol", Stellenbosch, Simonsig 2014 in Kürze

Artikelnummer G98P
Jahrgang 2014
Bewertungen* John Platter South African Wines 2006 - 4,5 Sterne (Jahrgang 2003)
Land Südafrika
Region Südafrika, Stellenbosch
Winzer / Weingut Simonsig
Rebsorte Shiraz / Syrah
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 14,5 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik konzentriert, üppig, komplex
Passt zu Lamm: Lammkeule, Rind: Filet im Teigmantel, Rind: Sauerbraten, Rind: Tafelspitz, Vegetarisch: Gebratene Polenta, Vegetarisch: Pilzpfanne, Wild: Hirschgulasch, Wild: Wildragout
Inverkehrbringer Stephan Pellegrini GmbH, Lise-Meitner-Straße 16, 76829 Landau, Deutschland
 
 
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