Syrah, Venetien, Paladin 2016/17

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Paladin Syrah

Der Wein: Der Paladin Syrah ist ein sortenrein gekelterter Rotwein, der im Glas in einem strahlenden Rubinrot leuchtet, das stellenweise von veilchenfarbenen Reflexen durchbrochen wird. Das Bukett ist intensiv und vielschichtig, besonders deutlich sind Noten von dunklen Beeren, vor allem von Brombeeren, von Marmelade und von Gewürzen zu erkennen. Am Gaumen dann weich und rund mit schöner Süße. Die Balance zwischen Säure, Frucht und Tannin ist sehr gut gelungen, sodas jeder Schluck ein Genuss ist.
Servieren Sie den Paladin Syrah am besten leicht gekühlt.

Das Weingut: In Venetien und Friaul befinden sich die Weingärten des Weinguts Paladin, das im Jahr 1962 gegründet wurde. Inzwischen haben die Kinder des Gründers Valentino Paladin die Regie übernommen und das Weingut zu einem Vorzeigebetrieb ausgebaut. Der Schwerpunkt liegt beim Schaumwein, es gibt aber auch sehr ansprechende Rotweine und Weißweine aus dem Hause Paladin.

Der Weinberg: Die Syrah-Trauben für diesen Wein stammen aus den beiden Lagen Bosco und Fornace in Venetien. Die Reben gedeihen hier auf Böden aus Kalk und Lehm.

Syrah, Venetien, Paladin 2016/17 in Kürze

Artikelnummer E938
Jahrgang 2016
Bewertungen* Mundus Vini 2017 - Gold (Jahrgang 2015), Mundus Vini 2015 – Silber (Jahrgang 2013), Concours Mondial de Bruxelles 2015 – Gold (Jahrgang 2013)
Land Italien
Region Italien, Venetien
Winzer / Weingut Paladin
Rebsorte Shiraz / Syrah
Weinsorte Rotwein
Süßegrad lieblich / süß
Werte Alkohol: 13,50 % / Säure 5,50 g/l / Restzucker: 20,00 g/l
Vegan? Nein
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik intensiv, weich, rund
Passt zu Käse: Gebackener Camembert, Käse: Weichkäse mit Außenschimmel (Brie, Camembert etc.), Rind: gegrillt, Barbecue, Vorspeise: Antipasti gemischt
Inverkehrbringer Paladin, Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto Italien
 
 
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