Radole Valpolicella Superiore DOC, Venetien, Sartori 2014

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Radole von Sartori

Der Wein: Diese Cuvee aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina gehört zur neuen Linie I Vignetti des italienischen Weinguts Sartori, in der der Winzer individuelle Weine aus ausgesuchten Weinbergslagen zusammenstellt. Im Glas zeigt sich dieser Wein von dunkelroter Farbe mit purpurfarbenen Reflexen. Im Bukett verströmt diese Cuvee einen feinen Duft nach reifen Beeren, vor allem Brombeere und Blaubeere. Im Geschmack zeigt sich eine deutliche Fruchtnote, die an Schwarzkirschen erinnert. Hinzu kommen edle Reifetöne und ein feiner Schmelz.
Die vollreifen und gesunden Trauben wurden Ende September gelesen. Nach der klassischen Rotweinbereitung folgten zunächst 12 Monate Reifephase im Holzfass, anschließend weitere 2 Monate Reife in der Flasche.

Das Weingut: Bereits im Jahr 1898 wurde das Weingut Sartori in der italienischen Weinbauregion Venetien gegründet. Seit dieser Zeit wird das Weingut als Familienbetrieb geführt und steht zur Zeit unter der Leitung der vierten Generation.
Die Weinberge erstrecken sich auf sanften Hügeln bis an die Ufer des Gardasees, wo die Rebstöcke ideale Bedingungen vorfinden.

Der Weinberg: Die Weinbergslage Vigneti di Radole in den hügeligen Ausläufern der Alpen sind die Heimat der Trauben, die für diesen Wein verwendet wurden.

Radole Valpolicella Superiore DOC, Venetien, Sartori 2014 in Kürze

Artikelnummer E72
Jahrgang 2014
Bewertungen* Mundus Vini 2009 - Silbermedaille (Jahrgang 2006)
Land Italien
Region Italien, Venetien
Winzer / Weingut Sartori
Rebsorte Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Weinsorte Rotwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 13 %
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik dicht, individuell, feiner Schmelz
Passt zu Pasta al Forno (Lasagne etc), Rind: Rindersteak, Vorspeise: Würziges Fingerfood, Wild: Rehmedaillons, Wildschwein: Wildschweinbraten
Inverkehrbringer Casa Vinicola Sartori S.p.A. - 37024 Negrar in Valpolicella (Verona), Italien
 
 
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