Sizilien

Sizilien, die größte Insel Italiens, ist ein riesiges Weinbaugebiet. Auf einer Fläche von knapp 130.000 Hektar werden Reben kultiviert. Lange Zeit war Sizilien als Massenweinland verschrien und hatte international einen eher zweifelhaften Ruf. Nur wenige Weingüter und Marsala-Erzeuger bemühten sich seit jeher, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Dass diese Richtung erfolgsversprechend ist, haben inzwischen zahlreiche sizilianische Winzer erkannt und ihre Betriebe dementsprechend umgestellt. Es wird [...weiterlesen...]

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Wein aus Sizilien

Sizilien, die größte Insel Italiens, ist ein riesiges Weinbaugebiet. Auf einer Fläche von knapp 130.000 Hektar werden Reben kultiviert. Lange Zeit war Sizilien als Massenweinland verschrien und hatte international einen eher zweifelhaften Ruf. Nur wenige Weingüter und Marsala-Erzeuger bemühten sich seit jeher, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Dass diese Richtung erfolgsversprechend ist, haben inzwischen zahlreiche sizilianische Winzer erkannt und ihre Betriebe dementsprechend umgestellt. Es wird auf die Ertragsbegrenzung im Weinberg geachtet und auch in die Kellertechnik investiert. Im Zusammenspiel mit önologischem Fachwissen wird so die Basis für hervorragenden Wein gelegt.
Knapp 5% der Weinproduktion entfallen auf die verschiedenen DOCs. Seit 2004 gibt es auf Sizilien die erste DOCG – Ein Trend, der sich sicherlich noch ausbauen lässt.

Wichtige Rebsorten in Sizilien

In Sizilien werden vor allem Weißweine erzeugt. Rund 75% der Rebfläche der Insel ist dementsprechend mit weißen Reben bestockt. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Cataratto, Grillo, Inziolia und Trebbiano. Für Rotwein wird vor allem Nero d'Avola verwendet.
Viele Trauben werden für die Herstellung des Dessertweins Marsala verwendet, den es seit Ende des 18. Jahrhunderts gibt und bis heute geschätzt wird.
Wichtig für Sizilien ist auch die Produktion von Tafeltrauben.


Stimmungsbild Header Weinhandel Weisbrod & Bath