Portugal

Der Weinanbau in Portugal bringt sehr gegensätzliche Weinerzeugnisse. Im Landesinneren werden die schweren Rotweine mit hohem Tanningehalt und die Portweine und im kühleren, vom atlantischen Klima beeinflussten Norden die leichtere Weine, wie der Vinho Verde, produziert. In Portugal werden die Weingüter als Quintas, der mit dem französischen Begriff Chateau Ähnlichkeit hat, und die Kellereien werden als [...weiterlesen...]

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Vinha das Margaridas Vinho Verde, Vinho Verde
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Vinha das Margaridas Vinho Verde Trajadura, Vinho Verde 2015
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Vinha das Margaridas Vinho Verde Rosé, Vinho Verde 2015
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Decanter
Bronzemedaille
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Padre Pedro Reserva
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Wein-Plus
86 Punkte
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Flasche des Cabernet Sauvignon Tinto
Cabernet Sauvignon Tinto, Ribatejo, Casa Cadaval 2007Cabernet Sauvignon Tinto, Ribatejo, Casa Cadaval 2007 Rotwein trocken
intensiv, körperreich, vollmundig
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Planalto Reserva, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2015
Planalto Reserva, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2015Planalto Reserva, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2015 Weißwein trocken
klassisch, frisch
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Vinha Grande, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2014
Vinha Grande, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2014Vinha Grande, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2014 Rotwein trocken
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Quinta da Leda, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2014
Quinta da Leda, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2014Quinta da Leda, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2014 Rotwein trocken
komplex, würzig, samtig
28,50 €
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Casa Ferreirinha Esteva aus Portugal
Esteva, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2014Esteva, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2014 Rotwein trocken
beerig, weich, vollmundig
7,25 €
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Wine Spectator
91 Punkte
siehe Details
Quinta do Porto Tawny 10 Years Old
Quinta do Porto Tawny 10 Years Old, Porto et Douro, Casa FerreirinhaQuinta do Porto Tawny 10 Years Old, Porto et Douro, Casa Ferreirinha Portwein lieblich / süß
intensiv, vollmundig, elegant
27,90 €
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Vinha Grande, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2013
Vinha Grande, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2013Vinha Grande, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2013 Rotwein trocken
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Portada Tinto, Cartaxo, DFJ Vinhos - Rotwein-Flasche
Portada Tinto, Cartaxo, DFJ Vinhos 2015Portada Tinto, Cartaxo, DFJ Vinhos 2015 Rotwein trocken
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Portada Rosé von DFJ Vinhos
Portada Rosé Medium Sweet, Cartaxo, DFJ Vinhos 2013Portada Rosé Medium Sweet, Cartaxo, DFJ Vinhos 2013 Rosé lieblich / süß
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Portada Tinto Medium Sweet
Portada Tinto Medium Sweet, Cartaxo, DFJ Vinhos 2015Portada Tinto Medium Sweet, Cartaxo, DFJ Vinhos 2015 Rotwein lieblich / süß
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Ferreira White Port
White Port, Douro, FerreiraWhite Port, Douro, Ferreira Portwein lieblich / süß
sanft, füllig, süß
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Wein aus Portugal

Der Weinanbau in Portugal bringt sehr gegensätzliche Weinerzeugnisse. Im Landesinneren werden die schweren Rotweine mit hohem Tanningehalt und die Portweine und im kühleren, vom atlantischen Klima beeinflussten Norden die leichtere Weine, wie der Vinho Verde, produziert. In Portugal werden die Weingüter als Quintas, der mit dem französischen Begriff Chateau Ähnlichkeit hat, und die Kellereien werden als Caves bezeichnet.
Dabei sind Weine mit der Zusatzbezeichnung Verdes junge Weine, die umgehend konsumiert werden sollten. Maduro sind reife Weine und ein Garrafeira ist ein lange gelagerter Spitzenwein.
Seit dem 12. Jahrhundert nahm der Weinanbau und auch der Weinhandel stetig zu. Der Zisterzienserorden gründete insgesamt 100 Klöster in Portugal, die Wein anbauten und erzeugten. Der portugiesischen König Dom Dinis (König Dyonisus, 6. aus dem Hause Burgund stammende portugiesische König) hatte den Weinbau und die Landwirtschaft derart gefördert, dass mit den Erlösen eine Handelsflotte aufgebaut werden konnte, die letztendlich das Land zu einer Weltmacht ihrer Zeit aufsteigen ließ. Durch die Bestimmungen des Vertrages von Windsor aus dem Jahre 1386 entwickelte sich ein florierender Weinexport nach England.

Portugiesische Weinbaugebiete

Heinrich der Seefahrer entdeckte die Insel Madeira wieder und hier wurden die Rebsorten Muskateller und Malvasia angepflanzt. Nachdem im Jahre 1693 die Zölle auf französische Weine von Heinrich III stark erhöht wurden, wichen die englischen Weinimporteure auf die portugiesischen Rotweine über. Portwein und Madeira wurden dann zu Exportschlagern und weltweit berühmt. Im Jahre 1756 erließ Portugal das erste Gesetz auf der Welt, dass ein Anbaugebiet begrenzte und den Handelsnamen Portwein schützte.
Heute gibt es in Portugal fünf Zonen mit über 40 Anbaugebieten für Qualitätsweine. Davon haben 26 den Status Denominação de Origem Controlada (DOC, die den französischen oder spanischen DOC Regeln entsprechen). In sechs Regionen werden Indicação de Proveniencia Regulamentada (IPR) Weine hergestellt, was den deutschen QbA-Weinen in etwa entspricht. Der Rest sind Angbaugebiete für Landweine (Vinhos Regionais) und Tafelweine (Vinho de Mesa).




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