Weinbauländer

Rebsorte: Grignolino //

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Die Rebsorte Grignolino

Heimisch ist die rote Rebsorte Grignolino zwischen Asti und Casale im Piemont.
In der Regel werden die Weine im Piemont, die aus der Grignolino-Rebe gekeltert werden, jung getrunken. Die meisten Rotweine aus Grignolono sind sehr hell, haben einen relativ geringen Alkoholgehalt.
Im Verschnitt mit anderen Rebsorten lassen sich aus Grignolino aber auch länger lagerfähige Rotweine keltern. Hier kommt es ganz auf das Können des Kellermeisters an.
Nicht immer werden Weine, die diese rote Rebsorte enthalten trocken ausgebaut. Es gibt auch einige süße Rotweine aus Piemont, die Anteile der Grignolino enthalten und Freunde süßer Weine begeistern.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.

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