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Rebsorte: Morellino //

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Die Rebsorte Morellino

In der Toskana ist Morellino ein verbreitetes Synonym für die rote Rebsorte Sangiovese. Die dominierende Rebsorte im Weinbaugebiet der Toskana ist nicht nur als Morellino, sondern auch als Morellone bekannt.
Es handelt sich um eine alte, traditionelle Rebsorte, die inzwischen nicht mehr nur in der Toskana, sondern in vielen Anbaugebieten Italiens kultiviert wird. Die spät reifende Rebsorte ergibt intensiv rote Weine mit viel Säure und Tannin sowie hohem Alkoholgehalt. In der Regel sind Weine aus Morellino sehr lange lagerfähig und entwickeln ihr volles Potenzial erst nach einigen Jahren in der Flasche.
Einige der bekanntesten Rotweine aus Italien werden aus dieser Rebe gekeltert, so zum Beispiel der Vino Nobile di Montepulciano sowie Chianti und Chianti Classico.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.

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