Weinbauländer

Rebsorte: Picpoul //

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Dörthe empfiehlt diesen Wein:
"Frisch und rassig, so darf ein Weißwein nach meinem Geschmack sein. Der „kleine Lippenbeißer“ ist in Frankreich schon lange Kult, hier bei uns ist er nicht so verbreitet. Schade! Denn diese ...

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Blue Mare Picpoul de Pinet AOP, Languedoc 2018
Blue Mare Picpoul de Pinet AOP, Languedoc 2018Blue Mare Picpoul de Pinet AOP, Languedoc 2018 Weißwein trocken
rassig, frisch, pikant
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'Mas des Mas' Picpoul de Pinet AOC, Languedoc, Les Tannes Paul Mas 2016
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Die Rebsorte Picpoul

Die Rebsorte Picpoul kommt als Noir, Blanc und Gris vor, wobei die weiße Variante der Picpoul gegenwärtig dominiert. Die sehr alte Rebsorte stammt vermutlich aus dem Languedoc in Frankreich, wo sie in früheren Jahren häufig in allen drei Varianten gemischt im Weinberg kultiviert wurde.
Die Rebsorte ist definitiv im 17. Jahrhundert bekannt gewesen, vermutlich wurde sie bereits lange davor kultiviert. Vor der Reblausplage war die Picpoul die wichtigste Sorte für Armagnac, ehe sie von Ugni Blanc verdrängt wurde. Im Languedoc wird sie vor allem als Verschnittpartner verwendet und an der Rhône ist sie für den berühmten Chateauneuf-du-Pape zugelassen.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.

Stimmungsbild Header Weinhandel Weisbrod & Bath