Weinbauländer

Rebsorte: Sercial //

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Die Rebsorte Sercial

Serceal, Sarcial oder auch Sercial de Madeira sind einige der Synonyme, die für die weiße Rebsorte Sercial verwendet werden.
Die portugiesische Rebsorte Sercial wird auf der Insel Madeira kultiviert und dort zur Erzeugung des beliebten Likörweins verwendet. Es handelt sich um eine spät reifende Rebe mit gutem Säuregehalt.
Lange Zeit wurde angenommen, die Sercial sei mit der Riesling-Rebe verwandt. Doch diese Annahme hat sich inzwischen als falsch herausgestellt.
Ob eine Verwandtschaft zur französischen Rebsorte Ondenc besteht, die in Australien früher unter dem Namen Sercial kultiviert worden ist, ist bisher nicht bekannt.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.

Stimmungsbild Header Weinhandel Weisbrod & Bath