Weinbauländer

Süßegrad: trocken //

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Lesegut Blanco - Weißwein aus Spanien
Lesegut Blanco, Allela, Marques de Alella 2016Lesegut Blanco, Allela, Marques de Alella 2016 Weißwein trocken
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Schloss Vollrads Riesling Kabinett
Riesling Kabinett, Rheingau, Schloss Vollrads 2016Riesling Kabinett, Rheingau, Schloss Vollrads 2016 Weißwein trocken
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Lion's Pride Reserve
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Ruyter's Bin Chardonnay
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Ruyter's Bin Sauvignon Blanc
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Ruyter's Bin Rosé, Stellenbosch 2017
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Ruyter's Bin Cabernet Sauvignon
Ruyter's Bin Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 2015Ruyter's Bin Cabernet Sauvignon, Stellenbosch 2015 Rotwein trocken
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Ruyter's Bin Pinotage
Ruyter's Bin Pinotage, Stellenbosch 2016Ruyter's Bin Pinotage, Stellenbosch 2016 Rotwein trocken
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Ruyter's Bin First White, Stellenbosch 2017
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Mandorla Salice Salentino
Mandorla Salice Salentino DOC, Apulien 2013Mandorla Salice Salentino DOC, Apulien 2013 Rotwein trocken
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Henry empfiehlt diesen Wein:
"Ich mag sie einfach, diese Primitivos aus Apulien. Und hier wieder ein wunderbares Beispiel für einen Wein, den ich nur gefühlt beschreiben kann. Fernab von der üblichen Suche nach den ebenso üblichen ...

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Mandorla Primitivo
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Mundus Vini
Silbermedaille
siehe Details
Mandorla Rosso Puglia
Mandorla Rosso Puglia, Apulien 2013Mandorla Rosso Puglia, Apulien 2013 Rotwein trocken
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Vinha das Margaridas Vinho Verde Trajadura, Vinho Verde 2015
Vinha das Margaridas Vinho Verde Trajadura, Vinho Verde 2015Vinha das Margaridas Vinho Verde Trajadura, Vinho Verde 2015 Weißwein trocken
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Dörthe empfiehlt diesen Wein:
"Frisch und rassig, so darf ein Weißwein nach meinem Geschmack sein. Der „kleine Lippenbeißer“ ist in Frankreich schon lange Kult, hier bei uns ist er nicht so verbreitet. Schade! Denn diese ...

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Blue Mare Picpoul de Pinet AOP, Languedoc 2016
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rassig, frisch, pikant
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La Rocaille Côtes du Rhône AOC, Rhône 2015
La Rocaille Côtes du Rhône AOC, Rhône 2015La Rocaille Côtes du Rhône AOC, Rhône 2015 Rotwein trocken
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Informationen zu Ihrer Auswahl: trocken



Süßegrad "trocken"

Ein trockener Wein ist ein Wein, dessen Restzuckergehalt in einem Bereich zwischen 4 g/l und maximal 9 g/l liegt, sofern der Säuregehalt des Weines höchsten um höchsten 2 g geringer ausfällt als der Restzuckergehalt. Hat ein Wein also einen Restzuckergehalt von 9 g/l, muss der Säuregehalt bei mindestens 7 g/l liegen, damit der Wein als trocken bezeichnet werden darf.
Bei einem trockenen Schaumwein sieht es etwas anders aus als beim Stillwein, da die im Schaumwein enthaltende Kohlensäure das Geschmacksempfinden beeinflusst und deshalb berücksichtigt werden muss. Ein trockener Schaumwein darf daher einen Restzuckergehalt im Bereich von 17 – 32 g/l haben.
Gebräuchliche Bezeichnungen für den Süßegrad „trocken“ sind unter anderem dry, sec und secco.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.



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