Acustic Celler

Albert Jaré, Betreiber des Weinguts Acustic Celler, hat ein Ziel: er möchte Erfahrung und Wissen der alten Weinbauern in Montsant wieder aufleben lassen. Er selbst versucht an die große Tradition der DO Montsant in Katalonien anzuknüpfen. Dazu hat er nach sorgfältiger Auswahl einige Weinberge in Montsant erworben, auf denen alte, knorrige Reben stehen, die 60 Jahre und deutlich älter sind. Hier keltert Jaré aus den alten Garnacha- und Carinena-Reben eindrucksvolle Rotweine, die er für einige Monate [...weiterlesen...]

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Falstaff
90+ Punkte
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Acustic von Acustic Celler
Acustic, Montsant, Acustic Celler 2015Acustic, Montsant, Acustic Celler 2015 Rotwein trocken
rund, fruchtbetont, vielschichtig
12,90 €
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Guia Penin
94 Punkte
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Acustic Celler Auditori
Auditori, Montsant, Acustic Celler 2014Auditori, Montsant, Acustic Celler 2014 Rotwein trocken
ausdrucksstark, elegant, großartig
39,90 €
Staffelpreise für Auditori, Montsant, Acustic Celler 2014
inkl. MwSt, zzgl. Versand / (53,20 € / 1 L)
 
Guia Penin
92 Punkte
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Acustic Celler Ritme
Ritme, Priorat, Acustic Celler 2015Ritme, Priorat, Acustic Celler 2015 Rotwein trocken
vielschichtig, ausdrucksstark, raffiniert
15,25 €
Staffelpreise für Ritme, Priorat, Acustic Celler 2015
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Acustic Celler Ritme Blanc Weißwein
Ritme Blanc, Priorat, Acustic Celler 2013Ritme Blanc, Priorat, Acustic Celler 2013 Weißwein trocken
vielschichtig, dicht, cremig
15,50 €
Staffelpreise für Ritme Blanc, Priorat, Acustic Celler 2013
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Acustic Celler Plaer aus Priorat
Plaer, Priorat, Acustic Celler 2014Plaer, Priorat, Acustic Celler 2014 Rotwein trocken
vielschichtig, ätherisch, dicht
23,20 €
Staffelpreise für Plaer, Priorat, Acustic Celler 2014
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Acustic Celler

Albert Jaré, Betreiber des Weinguts Acustic Celler, hat ein Ziel: er möchte Erfahrung und Wissen der alten Weinbauern in Montsant wieder aufleben lassen. Er selbst versucht an die große Tradition der DO Montsant in Katalonien anzuknüpfen. Dazu hat er nach sorgfältiger Auswahl einige Weinberge in Montsant erworben, auf denen alte, knorrige Reben stehen, die 60 Jahre und deutlich älter sind. Hier keltert Jaré aus den alten Garnacha- und Carinena-Reben eindrucksvolle Rotweine, die er für einige Monate im Barrique ausbaut. Bereits sein erster Wein, für den die Lese im Jahr 2005 erfolgte, hat in der internationalen Weinszene für Aufsehen gesorgt. Der Name „Auditori“, den der Winzer für diesen Wein wählte und auch die Bezeichnung „Acustic Celler“ für das Weingut sind auf die Leidenschaft Albert Jarés für Musik zurückzuführen.
Logo des spanischen Weinguts Acustic Celler
Der spanische Ausnahmewinzer ist nicht nur in der DO Montsant, die noch bis vor einigen Jahren unter der Bezeichnung Falset bekannt war, aktiv, sondern auch im benachbarten Priorat. Dort bewirtschaftet er einige kleine Weinbergsparzellen mit ebenfalls sehr alten Reben. Das Resultat ist beeindruckend und steht den edlen Tropfen aus Montsant in nichts nach.
Winzer Albert Jané im Weinkeller von Acustic Celler Guia Penin, Robert Parker, Stephen Tanzer und andere Weinkritiker sind sich einig was die Qualität der Weine aus den Kellern des Weinguts Acustic Celler angeht: Spitze! Seit es diese edlen Tropfen gibt, erhalten sie Höchstnoten.

Bilder wurden zur Verfügung gestellt von Joh. Eggers Sohn GmbH


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