Birgit Eichinger

Birgit Eichinger hat klein angefangen. Im Jahr 1992 hat sie den elterlichen Betrieb mit einer Rebfläche von nur 3,5 Hektar übernommen. 1994 siedelte sie dann nach Strass an den Fuß des Gaisbergs im Kamptal um, wo sie gemeinsam mit ihrem Mann Christian ihr eigenes Weingut errichtete. Inzwischen bewirtschaftet Birgit Eichinger 14 Hektar Rebfläche, die sich zum Teil in den besten Strasser Traditionslagen befindet. In klangvollen Lagen wie Gaisberg, Heiligenstein und Wechselberg kultiviert die Winzerin [...weiterlesen...]

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Falstaff
90 Punkte
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Grüner Veltliner Strasser Hasel
Grüner Veltliner Strasser Hasel, Kamptal, Birgit Eichinger 2016Grüner Veltliner Strasser Hasel, Kamptal, Birgit Eichinger 2016 Weißwein trocken
zart, erfrischend, duftend
9,50 €
Staffelpreise für Grüner Veltliner Strasser Hasel, Kamptal, Birgit Eichinger 2016
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Falstaff
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Torsten empfiehlt diesen Wein:
"Ganz klassischer Grüner Veltliner. Mineralik, Pfefferl, passende Aromen, gute Frucht, alles da. Mag ich. Die Minze verleiht ihm aber etwas Besonderes, eine würzige Note, die sich mit dem klassischen ...

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Grüner Veltliner Wechselberg
Grüner Veltliner Wechselberg, Kamptal, Birgit Eichinger 2015Grüner Veltliner Wechselberg, Kamptal, Birgit Eichinger 2015 Weißwein trocken
duftend, würzig, vollmundig
13,90 €
Staffelpreise für Grüner Veltliner Wechselberg, Kamptal, Birgit Eichinger 2015
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Riesling Gaisberg Reserve
Riesling Gaisberg Erste Lage Reserve, Kamptal, Birgit Eichinger 2015Riesling Gaisberg Erste Lage Reserve, Kamptal, Birgit Eichinger 2015 Weißwein trocken
komplex, elegant, harmonisch
17,75 €
Staffelpreise für Riesling Gaisberg Erste Lage Reserve, Kamptal, Birgit Eichinger 2015
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Torsten empfiehlt diesen Wein:
"Ganz klassischer Grüner Veltliner. Mineralik, Pfefferl, passende Aromen, gute Frucht, alles da. Mag ich. Die Minze verleiht ihm aber etwas Besonderes, eine würzige Note, die sich mit dem klassischen ...

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Grüner Veltliner Gaisberg Reserve
17,95 €
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Riesling Heiligenstein Reserve
Riesling Heiligenstein Erste Lage Reserve, Kamptal, Birgit Eichinger 2015Riesling Heiligenstein Erste Lage Reserve, Kamptal, Birgit Eichinger 2015 Weißwein trocken
explosiv, charaktervoll, cremig
25,30 €
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Birgit Eichinger

Birgit Eichinger hat klein angefangen. Im Jahr 1992 hat sie den elterlichen Betrieb mit einer Rebfläche von nur 3,5 Hektar übernommen. 1994 siedelte sie dann nach Strass an den Fuß des Gaisbergs im Kamptal um, wo sie gemeinsam mit ihrem Mann Christian ihr eigenes Weingut errichtete. Inzwischen bewirtschaftet Birgit Eichinger 14 Hektar Rebfläche, die sich zum Teil in den besten Strasser Traditionslagen befindet.
In klangvollen Lagen wie Gaisberg, Heiligenstein und Wechselberg kultiviert die Winzerin in erster Linie die beiden Top-Sorten des Kamptals: Grüner Veltliner und Riesling. Der Schwerpunkt liegt dabei eindeutig beim Veltliner, der rund 60% der Rebfläche des Weinguts Birgit Eichinger einnimmt. Logo des Weinguts Birgit Eichinger Andere Sorten wie Chardonnay und Roter Veltliner werden nur in sehr geringem Umfang angebaut. Diese Sortenauswahl hat Eichinger sehr bewusst vorgenommen, da sie sich darum bemüht, die Tradition des Kamptals zu bewahren und unter diesen Bedingungen absolute Topweine zu keltern. Dies gelingt ihr eindeutig. Die Winzerin Birgit Eichinger aus Österreich in ihrem Weinkeller Die Winzerin hat es geschafft, sich innerhalb weniger Jahre in der Spitze der Winzer Österreichs zu etablieren. Ihre Weißweine werden vom Falstaff seit einigen Jahren regelmäßig mit Top-Punktzahlen bedacht.

Bilder wurden zur Verfügung gestellt von Joh. Eggers Sohn GmbH


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