Xarel-Lo, Penedes, Segura Viudas 2015

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Hauptaromen dieses Weins

Beschreibung Segura Viudas Xarel-Lo 2015

Der Wein: Der reinsortige klassischen Cava-Rebsorten Xarel-Lo von Segura Viudas zeigt sich der gleichermaßen erfrischende wie süffige, strohgelbe Weiße mit markantem Körper und knackiger Säurestruktur. Äpfel, Ananas und mineralischen Noten dominieren im Bukett. Am Gaumen kommen Zitrusfrüchte hinzu, der Wein ist vollmundig und facettenreich mit fruchtig-belebenden Aromen. Eine Ganzjahresempfehlung, passt sehr gut zu Spargel, aber auch zu Fisch.

Das Weingut: Premium Cavas sind die Spezialität des spanischen Weinguts Segura Viudas in Katalonien. Neben der Erzeugung von Schaumweinen werden in der Kellerei auch Stillweine von gehobener Qualität gekeltert.

Der Weinberg: Die flachen Lage in diesem Bereich von Katalonien verfügen über Böden aus Sand, Kreide und Kalk. Im Zusammenspiel mit dem mediterranen Klima bilden sie eine hervorragende Grundlage für die Kultivierung von hochwertigen Trauben.

Passt zu: Gemüse, Lachs, Garnelen, Pasta, Spargel

Xarel-Lo, Penedes, Segura Viudas 2015 in Kürze

Artikelnummer H113
Jahrgang 2015
Bewertungen* Guia Penin 2010 85 Punkte, sehr gut (Jahrgang 2009), ALLES ÜBER WEIN 5/2003 - "..das kulinarische Traumpaar Spargel-Wein." (Jahrgang 2002)
Land Spanien
Region Spanien, Penedes
Winzer / Weingut Segura Viudas
Rebsorte Xarel-Lo
Weinsorte Weißwein
Süßegrad trocken
Werte Alkohol: 12,5 % / Säure: 3,30g/l / Restzucker: 1,00l
Allergene Enthält Sulfite
Charakteristik erfrischend, belebend, facettenreich
Passt zu Huhn: Hähnchenbrust, Pasta mit milder Tomatensauce, Pasta mit Pesto, Vegetarisch: Gemüseterrine, Vegetarisch: Risotto, Vegetarisch: Spargel
Füllmenge in Liter 0.75
Inverkehrbringer Segura Viudas, Sant Antoni 11, 08770 Sant Sadurni d'Anoia, Spanien
 
 
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