{"id":11,"count":5,"description":"<h2>Rebsorten \u2013 Reben und ihre Weine<\/h2>\r\nIn unserem Wein-Magazin findet sich die Kategorie Rebsorten. Hier geht es allerdings nicht darum, eine Art Lexikon aufzubauen, in dem sich Informationen zu allen Rebsorten der Welt finden lassen. Diese Aufgabe m\u00f6chte unser Magazin nicht \u00fcbernehmen, zumal es in <a href=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-info\/rebsorten\/rebsorten\">Weinlexikon von ps-wein.de<\/a> eine ausf\u00fchrliche Rubrik Rebsorten gibt. Dort finden sich von Abouriou bis Zweigelt mehrere hundert Rebsorten aus der ganzen Welt. Sie alle werden ausf\u00fchrlich vorgestellt. Hier im Wein-Magazin geht es eher um Weine, die aus bestimmten Sorten gekeltert werden. Oder auch um Dinge, die nur auf den zweiten Blick etwas mit dem Thema Rebsorten zu tun haben. So stellen wir zum Beispiel Weinlehrpfade vor, denn auch dort geht es um Reben.\r\n\r\nAber es geht auch um Weinverkostungen. Wie sollten sie aufgebaut sein, was ist zu beachten und wie kann sie gestaltet werden? Sortenreine Weinverkostungen k\u00f6nnen sehr spannend sein, selbst f\u00fcr den ungeschulten Gaumen! Oftmals lassen sich im direkten Vergleich Unterschiede und Gemeinsamkeiten erschmecken, die beim Genuss im Alltag oder bei einer anderen Form der Weinprobe nicht aufgefallen w\u00e4ren. Daher k\u00f6nnen wir nur empfehlen, einfach zu probieren. Es reichen bereits 4-5 Weine einer Rebsorte aus, um ein erstes Bild zu bekommen. Idealerweise wird blind verkostet, damit nicht vorher klar ist, auf was geachtet werden sollte. Wie w\u00e4re es zum Beispiel mit einer Sauvignon Blanc-Probe? Ein paar Dinge gilt es da zu beachten, damit die Unterschiede auch f\u00fcr Anf\u00e4nger nicht zu schwierig zu erkennen sind: die Weine sollten aus einem einheitlichen Preissegment stammen, aber gro\u00dfe Unterschiede bei der Regionalit\u00e4t aufweisen und m\u00f6glichst aus verschiedenen L\u00e4ndern stammen.\r\n\r\nDazu gesellen sich Artikel \u00fcber aufstrebende oder seltene Rebsorten sowie das eine oder andere mehr.","link":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/rebsorten\/","name":"Rebsorten","slug":"rebsorten","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rebsorten: Reben und ihre Weine - Wein Magazin | ps-wein.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rebsorten 1 Welche wichtigen Rebsorten gibt es? Wo kommen sie vor? 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