Welche Weinarten gibt es? Und was sollte man dar\u00fcber wissen?\r\nDas herrliche Genussmittel Wein hat viel zu bieten und ist \u00e4u\u00dferst Facettenreich. Es gilt ganz klar: Wein ist nicht gleich Wein. Hier gibt es einen \u00dcberblick \u00fcber die verschiedenen Weinarten und ihre wichtigsten Merkmale.<\/p>\r\n\r\n
Welche Weinarten gibt es denn eigentlich? Ganz einfach: Wei\u00dfwein, Rotwein, Ros\u00e9wein, Schaumwein, Perlwein, Dessertwein und Lik\u00f6rwein.\r\nWei\u00dfwein, wie zum Beispiel Riesling, Chardonnay oder Sauvignon Blanc, wird aus wei\u00dfen Traubensorten gekeltert. In einigen F\u00e4llen werden auch rote Rebsorten verwendet, dieser Wein nennt sich dann Blanc de Noirs.\r\nRotwein wird aus roten Trauben gekeltert. Bekannte Rotweinsorten sind Sp\u00e4tburgunder, Merlot und Tempranillo.\r\nRos\u00e9wein ist, entgegen der verbreiteten Annahme, keine Mischung aus Wei\u00dfwein und Rotwein, sondern wird \u00e4hnlich wie ein Rotwein hergestellt, also aus roten Trauben.\r\nZu den Schaumweinen geh\u00f6ren Sekt, Prosecco, Champagner und viele andere prickelnde Weine- Es gibt sie in rot, wei\u00df und ros\u00e9, von trocken bis s\u00fc\u00df.\r\nDie Perlweine sind keine Schaumweine, auch wenn sie ebenfalls Kohlens\u00e4ure enthalten. Perlweine enthalten aber viel weniger Kohlens\u00e4uredruck und ihre Herstellung unterscheidet sich signifikant von denen der Schaumweine. In vielen F\u00e4llen werden sie \u201eaufgesprudelt\u201c und durchlaufen nicht die zweite G\u00e4rung.\r\nDann gibt es die Dessertweine, die durch ihre intensive S\u00fc\u00dfe verf\u00fchren. In diese Kategorie fallen unter anderem Eisweine und Trockenbeerenauslesen.\r\nSchlie\u00dflich gibt es noch die Lik\u00f6rweine, die strenggenommen zu den Dessertweinen z\u00e4hlen, sich aber so stark unterscheiden, dass sie durchaus als eigenen Weinart z\u00e4hlen. Sie werden mit hochprozentigem Alkohol aufgespritet und besitzen daher in der Regel einen h\u00f6hren Alkoholgehalt als die meisten Weine. Bekannte Lik\u00f6rweine sind Portwein und Sherry.<\/p>\r\n\r\n
Um all diese Weinarten geht es in dieser Kategorie unseres Wein-Magazins.<\/p>","link":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/weinarten\/","name":"Weinarten","slug":"weinarten","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"\n