Es gibt die weltbekannten und nahezu \u00fcberall zu findenden Rebsorten, wie zum Beispiel Chardonnay, Pinot Noir und Shiraz. Diese Reben kennt vermutlich jeder, der sich schon einmal etwas n\u00e4her mit dem Thema Wein besch\u00e4ftigt hat. Neben diesen Weltstars der Weinszene, gibt es aber auch aufstrebende Rebsorten, einige Underdogs, Rebsorten also, deren Name zwar irgendwie gel\u00e4ufig ist, die es aber entweder nicht schaffen, ihren Bekanntheitsgrad enorm zu steigern, oder denen andererseits ein schlechter Ruf anhaftet. \r\nEin solcher Underdog ist zum Beispiel Zinfandel! Diese rote Rebe hat den Makel anhaften, dass sie in den USA zu billigen Massenweinen, den sogenannten Blush Wines, gekeltert wird, die auch gerne auf Eis, also \u201eon the rocks\u201c serviert werden. Eine Vorstellung, bei dem sich dem einen oder anderen Weinkenner vermutlich die Nackenhaare aufstellen. Aber wie hei\u00dft es so sch\u00f6n? Jedem Tierchen, sein Pl\u00e4sierchen!<\/p>\r\n
Es geht auch ganz anders! Zinfandel wird in Kalifornien teilweise zu wirklich hervorragenden Weinen verarbeitet. Und in Italien genie\u00dft die Sorte unter dem Namen Primitivo ohnehin einen guten Ruf. Inzwischen wagen sich auch einige deutsche Winzer an diese rote Rebsorte und erzielen beachtenswerte Ergebnisse. Zinfandel geh\u00f6rt daher sicherlich zu den aufstrebenden Rebsorten, von denen wir noch viel h\u00f6ren werden.<\/p>\r\n\r\n
Es gibt \u00fcbrigens nicht nur aufstrebende Rebsorten, sondern auch Weinarten, die zu wahren Senkrechtstartern werden. Ob es sich nur um einen Trend handelt oder sich etwas wirklich durchsetzt, zeigt erst die Zeit. Ein Ph\u00e4nomen, das das Zeug hat, mehr als ein Trend zu sein, ist zum Beispiel Oranger Wein.<\/p>\r\n","link":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/aufstrebende-rebsorten\/","name":"Aufstrebende Rebsorten","slug":"aufstrebende-rebsorten","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"\n