{"id":246,"date":"2008-07-10T00:33:19","date_gmt":"2008-07-09T22:33:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ps-wein.de\/weinblog\/?p=246"},"modified":"2008-07-10T00:33:19","modified_gmt":"2008-07-09T22:33:19","slug":"mini-winzerei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mini-winzerei\/","title":{"rendered":"Mini-Winzerei"},"content":{"rendered":"<p>Sissi Kroneder aus Gnas, einem Ort in der S\u00fcdost-<a href=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein_info\/laender_regionen\/oesterreich\/steiermark.htm\">Steiermark<\/a>, ist eine passionierte Weinfreundin, die gerne experimentiert und sich so vor einigen Jahren entschloss, ihren eigenen Wein zu keltern. Herausgekommen ist die Mini-Winzerei!<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Mit Liebe gemacht<\/h2>\n<p>Die Flaschen sind liebevoll und gelungen gestaltet, so finden sich auf dem Etikett deutlich sichtbar die Hauptaromen des Weines. Eine clevere Idee, die es dem Weinfreund leichter macht, bei einer Verkostung an der Diskussion um die Aromen des Weines teilzunehmen \u2013 ein Blick auf die Flasche gen\u00fcgt und schon findet der eine nicht mehr jenes Aroma und der andere nicht mehr dies und das. Dabei sind die auf der Flasche angegebenen Aromen nicht einfach wild gew\u00e4hlt, sondern treffen die Charakteristik der Weine hervorragend.<\/p>\n<h3>Kleine Produktion<\/h3>\n<p>Der <a href=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein_info\/rebsorten\/rebsortenS\/sauvignonblanc.htm\">Sauvignon Blanc<\/a> und der <a href=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein_info\/rebsorten\/rebsortenP\/pinotnoir.htm\">Pinot Noir<\/a> kommen mit einem praktischen Schraubverschluss daher, was dem guten Gesamteindruck keinen Abbruch tut und der Qualit\u00e4t ohnehin nicht. Nat\u00fcrlich h\u00e4ngt dies auch mit der Kostenkalkulation zusammen, schlie\u00dflich erzeugt Sissi Kroneder in ihrer Mini-Winzerei, wie auch der Name bereits suggeriert, nur wenige Flaschen.<\/p>\n<h4>Das Sortiment von Sissi Kroneder<\/h4>\n<p>Im Programm sind bisher <a href=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein_info\/rebsorten\/rebsortenG\/grauburgunder.htm\">Grauburgunder<\/a> (Reserve-Qualit\u00e4t), Pinot Noir  und Sauvignon Blanc, alles drei Weine mit erfreulicher Sorten- und Regionstypizit\u00e4t ausgebaut, ohne den Moden der modernen, internationalen Weinwelt nachzuhecheln, daf\u00fcr aber, wie man auch im Gespr\u00e4ch mit Sissi Kroneder feststellt mit Herzblut. Die Weine sind eine wahre Rarit\u00e4t, da sie nur in geringen Mengen erzeugt und gerne von der Familie, Freunden und Bekannten konsumiert werden.<br \/>\nIn loser Folge werden wir hier die drei Weine der sympathischen Mini-Winzerin vorstellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sissi Kroneder aus Gnas, einem Ort in der S\u00fcdost-Steiermark, ist eine passionierte Weinfreundin, die gerne experimentiert und sich so vor einigen Jahren entschloss, ihren eigenen Wein zu keltern. 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