{"id":280,"date":"2008-12-06T23:26:16","date_gmt":"2008-12-06T21:26:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ps-wein.de\/weinblog\/?p=280"},"modified":"2008-12-06T23:26:16","modified_gmt":"2008-12-06T21:26:16","slug":"typisch-spanien-tempranillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/typisch-spanien-tempranillo\/","title":{"rendered":"Typisch Spanien? Tempranillo!"},"content":{"rendered":"

Die bedeutendste rote Rebsorte in Spanien ist Tempranillo, die in den verschiedenen Landesteilen auch unter den Bezeichnungen Tinta del Pais, Tinto Fino, Cencibel, Tinto del Toro und Ull de Llebre bekannt ist.
\n<\/p>\n

Eher selten: reinsortiger Tempranillo<\/h2>\n

Reinsortig wird Tempranillo in Spanien<\/a> eher selten ausgebaut, eher wird diese Rebsorte mit Cabernet Sauvignon, Garnacha oder Merlot verschnitten, wodurch tiefdunkle und fruchtige Rotweine<\/a> entstehen. <\/p>\n

Die typischen Aromen des Tempranillo<\/h3>\n

Typische Aromen sind Erdbeere, Blaubeere und Brombeere. Wird der Wein im Barrique ausgebaut, kommen Noten von Karamell, Vanille, Kaffe und verschiedenen Gew\u00fcrzen hinzu.
\nVor allem in der spanischen Weinregion La Rioja kommt der Tempranillo-Rebe <\/a>gro\u00dfe Bedeutung zu. Der rote Rioja wird zu gut 80% aus Tempranillo gekeltert.<\/p>\n

Gr\u00fcnde f\u00fcr die Beliebtheit<\/h4>\n

Bei den spanischen Winzer ist diese Rebsorte nicht zuletzt so beliebt, weil sie als \u00e4u\u00dferst widerstandsf\u00e4hig gilt und sehr ertragreich ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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