{"id":447,"date":"2011-03-11T21:43:25","date_gmt":"2011-03-11T19:43:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ps-wein.de\/weinblog\/?p=447"},"modified":"2020-10-16T13:29:46","modified_gmt":"2020-10-16T11:29:46","slug":"mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/","title":{"rendered":"Mit dem WSET auf dem Weg zum Weinakademiker"},"content":{"rendered":"<p>Der <a href=\"http:\/\/www.wsetinternational.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Wine &amp; Spirits Education Trust (WSET)<\/a> in London ist eine der weltweit anerkanntesten Institutionen in Sachen Wein und vor allem hinsichtlich der Zertifizierung von Weinexperten.<br \/>\nAuch f\u00fcr deutschsprachige Weinfreunde oder mit Wein beruflich befasste Personen gibt es die M\u00f6glichkeit, sich in der Muttersprache zum sogenannten \u201eWein-Akademiker\u201c ausbilden zu lassen.<br \/>\nDer deutschsprachige Bereich l\u00e4uft in der Hauptsache \u00fcber die <a href=\"http:\/\/www.weinakademie.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Weinakademie Rust<\/a> in \u00d6sterreich, aber die Ausbildung kann an mehreren Ausbildungsstellen in Deutschland absolviert werden.<br \/>\nIch habe mich nun auch entschieden, diesen Weg zu gehen.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Aufteilung der WSET-Ausbildung<\/h2>\n<p>Die Ausbildung ist in mehrere Stufen eingeteilt, der Einstieg ist in Stufe 1, 2 oder 3 m\u00f6glich. Stufe 3, das Advanced Certificate, ist die Eingangsvoraussetzung, um Stufe 4, den Weg zum \u201eDiploma\u201c angehen zu k\u00f6nnen.<br \/>\nIch habe mich dazu entschieden, den Weg zum \u201eWein-Akademiker\u201c an der <a href=\"http:\/\/www.weinakademie-berlin.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Weinakademie in Berlin<\/a> zu beginnen, in Level 2, dem \u201eIntermediate Level\u201c. In diesem Kurs geht es um Grundlagen der Weinherstellungen, die wichtigsten Weinbaul\u00e4nder- und Regionen (zum Beispiel Bordeaux, Burgund, Rheingau, Pfalz und Toskana), bedeutende Rebsorten der Welt (Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Riesling, Syrah, Grenache) sowie um die wichtigsten Weintypen (Stillweine, Schaumweine, Port, Sherry) und die Grundlagen hinsichtlich wichtiger Spirituosen und Lik\u00f6re.<\/p>\n<h3>Pr\u00e4senz- oder Fernkurs<\/h3>\n<p>Der Kurs kann als Pr\u00e4senz- oder Fernkurs gemacht werden, ich habe mich aufgrund meiner beruflichen Verpflichtungen f\u00fcr die Fernkurs-Variante entschieden, an die sich ein Workshop und eine Pr\u00fcfung in Berlin anschlie\u00dfen.<br \/>\nDie Unterrichtsmaterialien, die ich inzwischen erhalten habe, sind auf den ersten Blick recht \u00fcbersichtlich, aber es wird schnell klar, dass sie dennoch ein gutes Ma\u00df an Informationen erhalten, weil auf gro\u00dfes \u201eBlabla\u201c verzichtet wird und die Informationen sinnvoll komprimiert dargestellt werden.<br \/>\nNat\u00fcrlich geh\u00f6ren zum Kurs auch ausf\u00fchrliche Verkostungen, die thematisch zu den Schwerpunkten des Kurses passen. Auf der Seite des WSET wird online dar\u00fcber informiert, welche Weine zur Verkostung empfohlen werden. Dabei werden allerdings keine konkreten Weine genannt, nach dem Motto \u201ekaufe Wein A von Weingut B\u201c, sondern es werden Typen von Weinen genannt, die zur Verkostung besorgt werden sollen (zum Beispiel 1 g\u00fcnstiger Rotwein aus Spanien, 1 Premium-Rotwein von der n\u00f6rdlichen Rhone u.\u00e4.).<br \/>\nDie Weine habe ich mir inzwischen auch alle zu Recht gelegt, zum Gro\u00dfteil aus unserem Weinsortiment, zu anderen Teilen auch von Mitbewerbern und ich werde mir jetzt eine sinnvolle Verkostungsreihenfolge aufstellen, um die ca. 60 Weine in 6-8 Einheiten zu verkosten.<br \/>\nHier liegt der bisher einzige wirkliche <em>Kritikpunkt<\/em>, den ich am Kurs finde:<br \/>\nEs werden zwar Weine empfohlen und ich bekomme, nachdem ich mich schon lange genug mit dem Thema befasse, es sicher auch hin, diese in sinnvolle Bl\u00f6cke einzuteilen, aber f\u00fcr Anf\u00e4nger oder Weinfreunde, die sich nicht t\u00e4glich beruflich mit Wein befassen, kann dies schwieriger sein &#8211; hier fehlen im Kurs leider Tipps zur Zusammenstellung einzelner Verkostungsbl\u00f6cke &#8211; oder ich habe sie bisher nicht gefunden \ud83d\ude09<\/p>\n<h4>Kursinhalte und Studienbuch<\/h4>\n<p>Die Kursinhalte werden um ein Studienbuch erg\u00e4nzt, das die Informationen zusammenfasst und daneben auch einige Beispielfragen, \u00e4hnlich denen in der Pr\u00fcfung, auff\u00fchrt, an Hand, derer ge\u00fcbt werden, kann. Das hat mich aber schon dazu gebracht, mich dazu entscheiden, dass ich den Kurs der Stufe 2 zwar abarbeiten werde, aber die dazugeh\u00f6rige Pr\u00fcfung wahrscheinlich nicht wahrnehmen werde, denn die Fragen sind nicht sehr schwierig und die Testfragen konnte ich ohne das Kursbuch gelesen zu haben zu 100% korrekt beantworten. Die Kosten f\u00fcr die Fahrt nach Berlin zur Pr\u00fcfung und die Zeit werde ich mir also aller Voraussicht nach erst einmal sparen und mir direkt im Anschluss an die Verkostungen die Unterlagen f\u00fcr den Kurs 3, \u201eAdvanced\u201c bestellen. Diese muss ich dann nat\u00fcrlich inkl. Pr\u00fcfung machen, weil das die Eingangsvoraussetzung f\u00fcr die n\u00e4chste Stufe ist, den 2j\u00e4hrigen Kurs, der inkl. Blockseminaren zum Beispiel an der Weinakademie Rust \/ Neusiedlersee oder an der <a href=\"http:\/\/www.campus-geisenheim.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fachhochschule in Geisenheim<\/a> absolviert werden kann. Wo ich diesen Teil machen werde, habe ich noch nicht entschieden, Geisenheim b\u00f6te sich an, weil es direkt um die Ecke zu unserem B\u00fcro in Mainz liegt, Rust, weil ich doch mal wieder an den Neusiedlersee wollte und die einzelnen Blockseminare mit Kurzurlauben verbinden k\u00f6nnte.<br \/>\nIm Level 2 gibt es erg\u00e4nzend auch noch einen Kurs zum \u201eProfessional Certificate in Spirits\u201c. Also ein Lehrgang mit dem Schwerpunkt Spirituosen. Da ich mich neben dem Wein zumindest f\u00fcr Whisk(e)y und Rum interessiere, werde ich das eventuell auch noch angehen.<\/p>\n<p>Hier im Blog werde ich in der n\u00e4chsten Zeit \u00fcber mein Vorankommen schreiben, \u00fcber die einzelnen Verkostungen, die ich gemeinsam mit einigen Freunden durchf\u00fchren werde, das macht es umso interessanter, und nat\u00fcrlich \u00fcber die verkosteten Weine.<\/p>\n<p>Ich bin selbst gespannt, ob ich die Kurse wie geplant durchziehen werde, warten wir es ab \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Wine &amp; Spirits Education Trust (WSET) in London ist eine der weltweit anerkanntesten Institutionen in Sachen Wein und vor allem hinsichtlich der Zertifizierung von Weinexperten. Auch f\u00fcr deutschsprachige Weinfreunde oder mit Wein beruflich befasste Personen gibt es die M\u00f6glichkeit, sich in der Muttersprache zum sogenannten \u201eWein-Akademiker\u201c ausbilden zu lassen. Der deutschsprachige Bereich l\u00e4uft in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[120,208,273,274,275,292,304,309],"class_list":["post-447","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-wein-verkosten","tag-herstellung","tag-schrage-weinwelt","tag-weinakademie","tag-weinakademiker","tag-weinbau","tag-weinmarkt","tag-wine-and-spirits-education-trust","tag-wset"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mit dem WSET auf dem Weg zum Weinakademiker<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mit dem WSET auf dem Weg zum Weinakademiker\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Wine &amp; Spirits Education Trust (WSET) in London ist eine der weltweit anerkanntesten Institutionen in Sachen Wein und vor allem hinsichtlich der Zertifizierung von Weinexperten. Auch f\u00fcr deutschsprachige Weinfreunde oder mit Wein beruflich befasste Personen gibt es die M\u00f6glichkeit, sich in der Muttersprache zum sogenannten \u201eWein-Akademiker\u201c ausbilden zu lassen. Der deutschsprachige Bereich l\u00e4uft in [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wein Magazin | ps-wein.de\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-03-11T19:43:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-10-16T11:29:46+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Torsten Schneider\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/\",\"name\":\"Mit dem WSET auf dem Weg zum Weinakademiker\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#website\"},\"datePublished\":\"2011-03-11T19:43:25+00:00\",\"dateModified\":\"2020-10-16T11:29:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#\/schema\/person\/b6556ce14fa68c44e6b33c455d8b5409\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Wein Magazin\",\"item\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wein verkosten\",\"item\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wein-verkosten\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Mit dem WSET auf dem Weg zum Weinakademiker\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/\",\"name\":\"Wein Magazin | ps-wein.de\",\"description\":\"Das Wein-Magazin und Wein-Blog von ps-wein.de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#\/schema\/person\/b6556ce14fa68c44e6b33c455d8b5409\",\"name\":\"Torsten Schneider\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7fea16f86da8d0768f7c68ae91fc877?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7fea16f86da8d0768f7c68ae91fc877?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Torsten Schneider\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mit dem WSET auf dem Weg zum Weinakademiker","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Mit dem WSET auf dem Weg zum Weinakademiker","og_description":"Der Wine &amp; Spirits Education Trust (WSET) in London ist eine der weltweit anerkanntesten Institutionen in Sachen Wein und vor allem hinsichtlich der Zertifizierung von Weinexperten. Auch f\u00fcr deutschsprachige Weinfreunde oder mit Wein beruflich befasste Personen gibt es die M\u00f6glichkeit, sich in der Muttersprache zum sogenannten \u201eWein-Akademiker\u201c ausbilden zu lassen. Der deutschsprachige Bereich l\u00e4uft in [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/","og_site_name":"Wein Magazin | ps-wein.de","article_published_time":"2011-03-11T19:43:25+00:00","article_modified_time":"2020-10-16T11:29:46+00:00","author":"Torsten Schneider","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/","url":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/","name":"Mit dem WSET auf dem Weg zum Weinakademiker","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#website"},"datePublished":"2011-03-11T19:43:25+00:00","dateModified":"2020-10-16T11:29:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#\/schema\/person\/b6556ce14fa68c44e6b33c455d8b5409"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/mit-dem-wset-auf-dem-weg-zum-weinakademiker\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Wein Magazin","item":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wein verkosten","item":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wein-verkosten\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Mit dem WSET auf dem Weg zum Weinakademiker"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#website","url":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/","name":"Wein Magazin | ps-wein.de","description":"Das Wein-Magazin und Wein-Blog von ps-wein.de","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#\/schema\/person\/b6556ce14fa68c44e6b33c455d8b5409","name":"Torsten Schneider","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7fea16f86da8d0768f7c68ae91fc877?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e7fea16f86da8d0768f7c68ae91fc877?s=96&d=mm&r=g","caption":"Torsten Schneider"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=447"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1995,"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/447\/revisions\/1995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}