Frankreich, die Grande Nation des Weinbaus, gilt bei vielen Experten und Weinliebhabern als das Weinbauland schlechthin. Franz\u00f6sische Lebensart ist fest verbunden mit franz\u00f6sischer K\u00fcche und franz\u00f6sischem Wein.
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Fast in allen Teilen des Landes wird Weinbau betrieben, von der Provence und dem Languedoc im S\u00fcden \u00fcber Burgund und Loire bis hinaus ins Elsass stehen riesige Fl\u00e4chen unter Reben.
\nDie Auswahl der Rebsorten variiert je nach Region, w\u00e4hrend im Burgund Merlot sehr verbreitet ist, spielt diese Sorte in S\u00fcdfrankreich keine so wichtige Rolle, hier ist vor allem Grenache von gro\u00dfer Bedeutung. \u00c4hnlich verh\u00e4lt es sich bei den wei\u00dfen Sorten. Ugni Blanc ist zwar fl\u00e4chenm\u00e4\u00dfig dominierend, wird aber zum gro\u00dfen Teil f\u00fcr Cognac oder einfache Landweine verwendet. F\u00fcr h\u00f6herwertige Wei\u00dfweine aus Frankreich sind vor allem die vier Sorten Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Semillon wichtig. Allerdings spielen wei\u00dfe Reben in Frankreich rein mengenm\u00e4\u00dfig betrachtet eine eher untergeordnete Rolle, denn nur rund 30% der landesweiten Rebfl\u00e4che sind nicht mit roten Reben bestockt.<\/p>\n
Der Weinbau in unserem Nachbarland blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zur\u00fcck, deren Anf\u00e4nge wohl auf die alten Griechen zur\u00fcckgehen, die im 6. Jahhrundert vor Christus an der Mittelmeerk\u00fcste, in der Gegend von Marseille siedelten. R\u00f6mer, christliche Kl\u00f6ster und der franz\u00f6sische Adel trieben den Weinbau im Laufe der Jahrhunderte voran und legten so nach und nach die Grundlagen f\u00fcr den bis heute anhaltenden unglaublichen Erfolg des franz\u00f6sischen Weins.<\/p>\n
Ausf\u00fchrliche Informationen \u00fcber den Weinbau in Frankreich<\/a> in all seinen Facetten sowie die verschiedenen Anbaugbiete gibt es in unserem Wein-Info-Bereich<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Frankreich, die Grande Nation des Weinbaus, gilt bei vielen Experten und Weinliebhabern als das Weinbauland schlechthin. Franz\u00f6sische Lebensart ist fest verbunden mit franz\u00f6sischer K\u00fcche und franz\u00f6sischem Wein.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,18,21],"tags":[102,158,275],"class_list":["post-727","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-franzosischer-wein","category-weinbau","category-weinregionen","tag-frankreich","tag-merlot","tag-weinbau"],"yoast_head":"\n