{"id":82,"date":"2005-04-25T22:34:00","date_gmt":"2005-04-25T20:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ps-wein.de\/weinblog\/?p=82"},"modified":"2005-04-25T22:34:00","modified_gmt":"2005-04-25T20:34:00","slug":"weinstrasen-in-aller-welt-teil-4-istrien-buje-und-seine-umgebung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein-magazin\/weinstrasen-in-aller-welt-teil-4-istrien-buje-und-seine-umgebung\/","title":{"rendered":"Weinstra\u00dfen in aller Welt: Istrien &#8211; Buje und seine Umgebung"},"content":{"rendered":"<p>Eine der vier Weinstra\u00dfen Istriens in <a title=\"Weinland Kroatien\" href=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein_info\/laender_regionen\/kroatien\/kroatien.htm\">Kroatien<\/a> ist die Weinstra\u00dfe rund um Buje. Es handelt sich bei dieser Route um die n\u00f6rdlichste Weinstra\u00dfe Kroatiens, die durch die Region Umag-Novigrad f\u00fchrt.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Weinstra\u00dfe durch das istrische H\u00fcgelland<\/h2>\n<p>Die Weinstra\u00dfe f\u00fchrt durch die istrische H\u00fcgellandschaft. Links und rechts des Weges ertrecken sich auf sanft zum Meer hin abfallenden H\u00e4ngen die Weing\u00e4rten der istrischen Winzer.<br \/>\nEinige Orte auf der Strecke sollen hier n\u00e4her vorgestellt werden.<\/p>\n<h3>Buje:<\/h3>\n<p> Die mittelalterliche Stadt Buje ist in Zentralistrien und bildet den Ausgangaspunkt f\u00fcr diese Weinstra\u00dfe. Bei einem Rundgang durch die Stadt erblickt man immer wieder sehenswerte Geb\u00e4ude.<\/p>\n<h3>Umag:<\/h3>\n<p> Besonders die Altstadt, die sich rund um die barocke Kirche Maria Himmelfahrt und St. Pelegrini ertreckt, ist eine Besichtigung wert.<\/p>\n<h3>Novigrad:<\/h3>\n<p> Der Stadtkern von Novigrad ist fast vollst\u00e4ndig von einer zinnenbewehrten Mauer umgeben. Besonders sehenswert ist die Kathedrale am Hauptplatz der Stadt.<\/p>\n<h3>Nova Vas:<\/h3>\n<p> Nova Vas ist vor allem f\u00fcr die nahegelegene Tropfsteinh\u00f6hle Baredine bekannt. In dieser H\u00f6hle sind in f\u00fcnf sogenannten Hallen Stalagmiten und Stalagtiten zu bewundern.<\/p>\n<h4>Die typischen Sorten der Region<\/h4>\n<p>Typische Sorten sind: <a href=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein_info\/rebsorten\/rebsortenM\/malvasia.htm\">Malvasia<\/a>, Muskateller, Pinot Grigio und Pinot Blanc, Chardonnay, <a href=\"https:\/\/www.ps-wein.de\/wein_info\/rebsorten\/rebsortenM\/merlot.htm\">Merlot<\/a> und Cabernet Sauvignon sowie die heimische Sorte Hrvatica.<br \/>\nDer Wein aus der Gegend um Buje wurde bereits am Hofe \u00d6sterreich-Ungarns gesch\u00e4tzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine der vier Weinstra\u00dfen Istriens in Kroatien ist die Weinstra\u00dfe rund um Buje. 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