Beaujolais - Appellation für Wein aus dem Burgund in Frankreich

Weinbaugebiet Beaujolais

Infos zu Wein und Weinbau in Beaujolais

Die Appellation Beaujolais darf prinzipiell in der gesamten Region verwendet werden, doch praktisch wird sie fast ausschließlich im südlichen Teil genutzt.In der einfachen Appellation Beaujolais werden rund die Hälfte aller Weine der gesamten Anbauregion erzeugt. Die Weingärten sind auf Lehm und Kalk gelagert. Die Erträge, die auf den rund 10 000 Hektar Rebfläche erzielt werden sind recht hoch.In der Regel wird die Bezeichnung Beaujolais auf den Etiketten verwendet, die Bezeichnung Beaujolais Superieur ist ebenfalls zugelassen. Sie gilt allerdings nur für Weine mit 10,5% Alkoholgehalt und wird äußerst selten genutzt. In diesem Bereich stammen auch die Grundweine für den beliebten Primeur.Kleinere Weinbaubetriebe spielen in diesem französischen Weinbaugebiet eine untergeordnete Rolle, es dominieren große Winzergenossenschaften.