Rebsorte Viognier - Wissenswertes zur Viognier-Rebe

Viognier - weiße Rebsorte

Weißwein - Rebe

Heimat: Frankreich

Die hochwertige Viognier findet weltweit immer mehr Freunde. Sie steht bisher noch auf recht kleiner Fläche, hauptsächlich in Frankreich, aber auch in Kalifornien und Australien.
Wegen ihrer vielen Qualitäten erlebt die Viognier-Rebe aber gerade einen Aufschwung. Sie ist sehr ertragssicher und bringt auch ordentliche Erträge.
Im Geschmack zeigt Viognier eine sehr große Vielfalt nach so verschiedenen Aromen wie Mango, Quitten, Aprikosen, Honig, Weißdorn und Würznoten. Die Viognier wird sowohl trocken als auch süß ausgebaut und kann in beiden Varianten hervorragende Weine erbringen, die aber leider auf Grund ihrer Seltenheit oft sehr teuer sind.

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