Rotwein-Rebe Zinfandel - Informationen zur Zinfandel-Rebe

Zinfandel - rote Rebsorte

Rotwein - Rebe

Heimat: USA, Kalifornien

Die Zinfandel ist eine sehr hochwertige Sorte, die vor allem in Kalifornien angebaut wird und wahrscheinlich mit der Primitivo aus Apulien identisch ist. Sie ergibt charakterstarke Weine mit kräftigem Alkoholgehalt und ausgeprägter Würzigkeit sowie guter Struktur. Ab und an wird sie auch mit Petit Sirah verschnitten. Auch als Weißwein und Rosewein wird sie des öfteren ausgebaut. Die besten Qualitäten erreicht Zinfandel aber als trockener Rotwein.

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