Vinifikation - ein internationaler Ausdruck

Vinifikation - die Herstellung des Weines

= Vinifizierung. International benutzter Ausdruck für die Weinbereitung allgemein. Aus dem Französischen : vinification (Engl.: vinification). Umfaßt alle Vorgänge auf dem Weingut und Handlungen des Winzers bei der Herstellung eines Weines.