Chilenisches Weingut Botalcura - Weine und Informationen

Botalcura

Hier haben sich Geschäftsmann und Winzer in idealer Ergänzung gefunden. Juan Fernando Waidele, der pekunäre Part und Philippe Debrus, der französischstämmige Önologe, haben sich im chilenischen Maule Valley einen Traum erfüllt: die Schaffung eines Weingutes, ganz dem Qualitätsgedanken verpflichtet. An den Hängen des Maule Valley hat man bisher noch unentdeckte geologische und klimatische Bedingungen gefunden. Man bindet die ideal drainierten Weinberge in die Natur ein, ohne dieser Gewalt anzutun. Die Gebäude wurden im einfachen Stil der Region errichtet und sind so ebenfalls kein Störfaktor. Von außen also nicht wahrnehmbar, daß das Innere der Produktionsräume von modernster Technologie nur so strotzt - man will ja das Beste aus den handgelesenen Trauben herausholen. Und die Weine weisen mittlerweile tatsächlich allererste Güte auf.

 
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