Artikel aus dem Juni, 2005

Weinstraßen aus aller Welt: Weinstraße Weinviertel, Abschnitt Veltlinerland

Da diese bzw. die letzte Woche artikelmäßig gesehen ganz im Zeichen des Weinviertels steht, ist es nicht weiter verwunderlich, dass dieses Mal eine Weinstraße aus dem Weinviertel vorgestellt wird.

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Maibowle mit Waldmeister

Heißes Sommerwetter, laue Abende, die man gerne mit Freuden auf der Terrasse ausklingen lässt. Was passt da besser als ein Glas Bowle?

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Leckere Marinade mit Salbei

Die wahnsinnige Hitze vom letzten Wochenende ist inzwischen vorüber, aber wenn man dem soeben gesendeten Wetterbericht Glauben schenkt, dann soll es morgen, also am Freitag, nochmal so richtig warm werden. Beste Voraussetzungen zum Grillen also.
Und wäre es da nicht mal nett, sein Fleisch selbst zu marinieren? Das ist gar nicht aufwändig (schreibt man jetzt wirklich so) und schmeckt um Längen besser als irgendwelche fertigen Marinaden.
Hier mal ein Vorschlag, zum Ausprobieren!

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