Montag, 30. Mai 2011 von Torsten Schneider

WSET – On the rocks

Leider liegt die WSET-Ausbildung momentan auf Eis. Ich musste sie für einige Zeit unterbrechen. Auf Grund von Medikamenten, die ich aktuell nehmen muss, darf ich keinerlei Alkohol trinken – und auch wenn man beim Verkosten fast alles ausspuckt, es bleibt doch immer einiges über – gerade wenn man viele Weine an einen Abend verkostet – das vom Körper aufgenommen wird.
Zum Glück ist das aber nur eine zeitweilige Unterbrechung notwendig. Ab ca. Ende August sollte alles wieder problemlos gehen. Entweder ist die Dosierung bis dahin so weit runtergefahren, dass ich wieder etwas trinken darf, oder – wenn alles perfekt läuft – ich kann die Tabletten komplett absetzen und ab Ende August nach und nach ausschleichen.
Also bitte alle Mal die Daumen drücken 😉

Dann geht’s auch mit den Berichten hier weiter.
Mein gebuchtes Paket bei der Weinakademie Berlin läuft zum Glück noch lange genug, so dass das alles wohl kein Problem sein sollte.

Dienstag, 03. Mai 2011 von Torsten Schneider

WSET: Die erste Verkostung, Teil 2: Aromatische Weine

Der Begriff „aromatische Weine“ ist natürlich dehnbar, auch ein Riesling ist aromatisch, ein Chardonnay wohl nicht – aber wir haben ihn zur Abgrenzung des Blocks Traminer / Torrontes verwendet, weil diese Rebsorten (u.a.) noch einmal als besonders würzig-aromatisch hervortreten.
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Montag, 02. Mai 2011 von Torsten Schneider

Nein, wir sind kein Fahrradgeschäft

Nein, wir sind kein Fahrradgeschäft, sondern ein Weinhandel!
Für uns hat es zwar den Anschein, als ob wir in dieser Branche aktiv wären, zumindest wenn wir unseren Anrufbeantworter abhören. In letzter Zeit häufen sich die Anrufe mit Fragen zu Elektrofahrrädern, zu Reparaturen und vielen anderen Dingen rund um den Drahtesel.  Nichts kann diese Anrufer abhalten, auch nicht der Hinweis auf dem AB, dass sie gerade beim Weinhandel Weisbrod & Bath anrufen. Trotzdem wird in aller Ausführlichkeit ein Probelm oder Anliegen geschildert, das sich auf ihr kürzlich erworbenes Rad bezieht.
Hier also noch einmal der Hinweis: Unter der auf der Homepage www.ps-wein.de angegebenen Telefonnummer ist der Weinhandel Weisbrod & Bath zu erreichen und kein Fahrradgeschäft!

Stimmungsbild Header Weinhandel Weisbrod & Bath