Montag, 02. Januar 2017 von Torsten Schneider

Wein und Käsefondue – ein Winter-Klassiker

Käsefondue Rezept und passende Weine und Kirschwasser

Draußen ist es eisig kalt, da kommt eine warme, deftige Mahlzeit wie gerufen. Ein echter Winter-Klassiker ist das Käsefondue. Am besten schmeckt diese Spezialität natürlich mit einer passenden Flasche Wein in geselliger Runde. So vergehen die kalten Winterabende wie im Flug.
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Sonntag, 04. Dezember 2011 von Torsten Schneider

4. Türchen – Heute ist Barbaratag

In diesem Jahr fällt der 2. Advent auf den 4. Dezember – und der 4. Dezember ist tradtionell auch als Barbaratag bekannt.

Deshalb hier ein kleines Rätsel über die Heilige Barbara:
Traditionell wird heute etwas von Bäumen geschnitten, aber nicht einfach Äste, sondern sogenannte _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

Mit dem oben fehlenden Begriff, in das Gutscheincode-Feld im Warenkorb eingetragen, erhalten Sie heute, 4.12.2011, einen Rabatt von 10% auf alle Weine aus Regionen, die mit dem Buchstaben B beginnen.

 

 

 

 

Dienstag, 03. Mai 2011 von Torsten Schneider

WSET: Die erste Verkostung, Teil 2: Aromatische Weine

Der Begriff „aromatische Weine“ ist natürlich dehnbar, auch ein Riesling ist aromatisch, ein Chardonnay wohl nicht – aber wir haben ihn zur Abgrenzung des Blocks Traminer / Torrontes verwendet, weil diese Rebsorten (u.a.) noch einmal als besonders würzig-aromatisch hervortreten.
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Montag, 22. März 2010 von Torsten Schneider

Wein und Wirtschaft

Es gibt mal wieder ein paar neue Meldungen zum Thema Wein und Wirtschaft: Eine Sensation enthalten sie zwar nicht, aber interessant sind sie dann doch irgendwie.
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Donnerstag, 13. Mai 2004 von Torsten Schneider

Nach fast 500 Jahren noch trinkbar?

Der älteste und angeblich noch trinkbare (!) Wein der Welt lagert im Keller des Würzbuger Weinguts Bürgerspital.
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Stimmungsbild Header Weinhandel Weisbrod & Bath