Barbera DOC, Piemont, Sant' Orsola 2009

Der Wein: In der Nase zeigt dieser rubinrote Wein aus dem Hause Sant' Orsola ein weiniges Aroma auf. Im Geschmack sind die für Barbera typischen aromatischen Noten von Pflaume, Kirsche und Vanille zu erkennen. Das Säurespiel ist sehr elegant und schmeichelt dem Gaumen.
Dieser Rotwein aus der für das Piemont wichtigsten Sorte Barbera reifte für 4-6 Monate im Holzfass, um die Tannine abzurunden und die Säure harmonisch einzubinden.

Das Weingut: Das Weingut Sant' Orsola ist in Italiens ältester Weinbauregion – dem Piemont – gelegen. Der Schwerpunkt der Produktion liegt bei sortenreinen Weinen. Die Trauben, die für diese Weine verwendet werden stammen von eigenen Weinbergen, so wie aus den Pflanzungen benachbarter Winzer.

Der Weinberg: Die Hügellagen in der Provinz Cuneo (Langhe) im Piemont sind die Heimat der Rebstöcke, die die Trauben für diesen Wein liefern. Die Böden sind vorwiegend mineralisch.