Beschreibung Dolcetto von Sant' Orsola
Der Wein: In der Nase betören sehr fruchtige Noten, vor allem nach Kirsche und roten Beeren. Diese Aromen setzten sich bei diesem kräftig roten Wein auch am Gaumen fort. Dort kommt eine leichte Lakritznote hinzu. Dieser reinsortige Dolcetto vom Weingut Sant' Orsola ist aromatisch und endet in einem lang anhaltenden Abgang.
Das Weingut: Das Weingut Sant' Orsola ist in Italiens ältester Weinbauregion – dem Piemont – gelegen. Der Schwerpunkt der Produktion liegt bei sortenreinen Weinen. Die Trauben, die für diese Weine verwendet werden stammen von eigenen Weinbergen, so wie aus den Pflanzungen benachbarter Winzer.
Der Weinberg: In den Provinzen Asti und Alessandria im nördlichen Piemont wurden die Trauben für diesen Wein gelesen.
Der Wein Dolcetto d'Alba, Piemont, Sant' Orsola2008 in Kürze
| Artikelnummer | E65 |
|---|---|
| Jahrgang | 2008 |
| Land | Italien |
| Region | Italien, Piemont |
| Winzer / Weingut | Sant' Orsola |
| Rebsorte | Dolcetto |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | fruchtig, lang anhaltend, aromatisch |
| Passt zu | Hackfleisch: Chili con Carne, Hackfleisch: Gefüllte Paprika, Hackfleisch: Moussaka, Pasta mit milder Tomatensauce, Pasta mit scharfer Tomatensauce, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Pizza mit scharfem Belag, Pute: Putenkeule, Schwein: Gyros, Schwein: Schweineschnitzel |




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