Beschreibung Langhe Arneis von Filippino
Der Wein: Der Langhe Arneis aus der Kellerei Elio Filippino im Piemont zeigt sich im Glas von strohgelber Farbe, die von grünlich schimmernden Reflexen durchbrochen wird. Das Bukett ist fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Nektarine. Diese fruchtigen Noten setzen sich auch am Gaumen fort, wo ein Hauch von frischem Gras hinzukommt. Der Geschmack ist vollmundig und elegant, begleitet von einer frischen Fruchtigkeit.
Das Weingut: In nur wenigen Kilometer Entfernung von Alba ist das Dorf Neive im Piemont gelegen. Hier wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Evaristo Filippino ein Betrieb gegründet, das heute von Elio Filippino fortgeführt wird. Zunächst wurden Trauben produziert, die an die Winzer der Region verkauft wurden, erst in den 50er Jahren wurde damit begonnen, aus den eigenen Trauben auch eigenen Wein zu keltern. Heute werden in den eigenen Weingärten, die ca. 5 Hektar umfassen, Trauben für die eigene Kellerei erzeugt.
Der Wein Langhe Arneis, Piemont, Elio Filippino 2010 in Kürze
| Artikelnummer | E249A |
|---|---|
| Jahrgang | 2010 |
| Land | Italien |
| Region | Italien, Piemont |
| Winzer / Weingut | Elio Filippino |
| Rebsorte | Arneis |
| Weinsorte | Weißwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | frisch, fruchtig, vollmundig |
| Passt zu | Fisch: Lachs, Fisch: Meerbrasse, Fisch: Rotbarsch, Fisch: Scholle, Fisch: Seelachs, Fisch: Seezunge, Huhn: Brathähnchen, Huhn: Hähnchenbrust, Huhn: Hähnchenschenkel, Huhn: Hühnerfrikassee, Salat: Caesars Salad, Salat: Nizzasalat, Italienischer Salat |




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