Champagner Le "D" Rosé, Champagne, Devaux

Der Wein: Der Le "D" Rosé aus dem Haus Devaux ist ein äußerst zarter Champagner mit feiner Perlage, der den idealen Begleiter zu einem eleganten Abendessen abgibt. Die Aromatik dieses Champagners, für den Pinot Noir und Chardonnay in fast ausgeglichenem Verhältnis verwendet wurden, wird von roten Beeren mit einem Hauch von Lakritz und Nuss bestimmt. Am Gaumen leicht prickelnd und damit sehr anregend.

Das Weingut: Die Brüder Jules und Auguste Devaux gründeten im Jahr 1846 ein Weingut, das später von Augusta Devaux weitergeführt wurde. Ihre Ideen und Anregungen waren ausschlaggebend für die Erfolge der Champagner aus dem Haus Devaux.
Seit 1986 liegt die Verantwortung über die Erzeugnisse nicht mehr bei der Familie Devaux, sondern bei einer Gruppe Winzer aus der Region, die von den Erben des Champagner-Hauses damit betraut wurden.

Der Weinberg: Hügelige Lagen am Ufer der Seine sind die Heimat der Trauben, die für diesen Champagner verwendet wurden. Die Böden sind überwiegend ton- und kalkhaltig.