Pinot Grigio Cupra Ramato, Friaul, Attems 2011

Der Wein: Der Pinot Grigio Cupra Ramato ist ein reinsortiger Rosé aus dem Friaul. Er leuchtet in einem wunderbar klaren Kupferton, der ganz typisch ist. Im Bukett verströmt dieser Pinot Grigio intensive Noten von Rosenblüten, die eine gelungene Symbiose mit den fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Sauerkirschen eingehen. Am Gaumen schön weich und elegant mit dezenter Frucht und einem Hauch Mandel, dazu eindeutig mineralische Anklänge und ein frischer, nachhallender Abgang.

Das Weingut: Die Grafen von Attems sind bereits seit 1106 im Friaul im Norden Italiens ansässig. Seit vielen Generationen betreiben sie dort Weinbau und legen großen Wert darauf, die Qualität der Weine aus dem Collio stetig zu verbessern. Attems versucht Weine zu erzeugen, die das Terroir widerspiegeln und es dabei niemals an Eleganz und Ausdruckskraft mangeln lassen. Dies gelingt Attems in eindrucksvoller Weise, insbesondere, was die Weißweine angeht.