Pinot Noir „Drei Tauben“, Württemberg, Drautz-Able 2007

Der Wein: Dieser Pinot Noir vom Weingut Drautz-Able ist ein harmonischer Rotwein mit herrlichen Aromen reifer Kirschen, zarter Vanille und würziger Schokolade. Die Tannine sind sehr fein und gut integriert, sodass ein runder, harmonischer Eindruck am Gaumen zurückbleibt.
Dieser Rotwein aus der Spätburgunder-Rebe ist ein Wein, der sowohl solo als auch als Begleiter zu Fleischgerichten viel Genuss bietet.

Das Weingut: Das traditionelle Familienweingut Drautz-Able in Heilbronn, in der Weinbauregion Württemberg verfügt über rund 17 Hektar Rebfläche. In den Weingärten werden neben den regionaltypischen Sorten Lemberger und Trollinger auch Spätburgunder, Dornfelder, Schwarzriesling und andere Rebsorten kultiviert.
Die sorgfältige Verarbeitung des Leseguts, das handwerkliche Können und die guten Lagen tragen dazu bei, dass die Weine vom Weingut Drautz-Able zunehmend bekannter und begehrter werden.