Pinot Noir, Elsass, Hugel & Fils 2007

Der Wein: Dieser reinsortige Pinot Noir von Hugel & Fils aus dem Elsass ist ein harmonischer Rotwein mit feinen Aromen. Im Glas schimmert er in einem leuchtenden Rotton. Das Bukett wird von fruchtigen und blumigen Noten dominiert, ganz deutlich treten verschiedene Beerenfrüchte hervor, dazu die Aromen von Veilchenblüten und Rosen.
Am Gaumen rein und klar mit harmonischen Tanninen. Ausgewogen und weich begeistert dieser Ausnahmewein aus dem Elsass auf ganzer Linie.

Das Weingut: Das traditionsreiche Weingut Hugel & Fils im Elsass existiert seit 1639. Die große Erfahrung im Weinbau, die im Laufe der Jahrhunderte entstanden ist, zeigt sich ganz deutlich in der Qualität der Weine von Hugel & Fils. Es werden überwiegend weiße Rebsorten kultiviert, die nach neuesten Weinbaukenntnissen vinifiziert werden. Eine Besonderheit, die den Wein von Hugel & Fils auszeichnet, ist die zweijährige Flaschenlagerung.