Rebsorte: Lagrein // Weinbauländer



Die Rebsorte Lagrein

In Südtirol ist die rote Rebsorte Lagrein weit verbreitet. Sorgfältig ausgebaut können aus der Lagrein samtige Rotweine mit tiefem Charakter entstehen. Auch Roséweine aus Lagrein sind in Südtirol verbreitet, sie sind in der Regel sehr robust und zeigen ein duftendes Bukett.
Die Rebsorte wurde vermutlich schon im 17. Jahrhundert in Südtriol zu Rotwein verarbeitet, eventuell reicht die Tradition dieser Rebsorte aber noch viel weiter zurück. Bis etwa 1900 war mit der Bezeichnung Lagrein meist der Weiße Lagrein gemeint, eine einstmals weitverbreitete Rebsorte für Südtiroler Wein. Heute ist diese Sorte kaum noch zu finden und Lagrein bezeichnet die gleichnamige rote Rebsorte.
Durch neuere DNA-Analysen hat sich gezeigt, dass die Lagrein eine Kreuzung Edelvernatsch x Teroldego ist.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.