Rebsorte: Mittelvernatsch // Weinbauländer



Die Rebsorte Mittelvernatsch

Eine Variante der roten Rebsorte Vernatsch ist Mittelvernatsch. Die Rebsortenfamilie ist in Südtirol in Italien weit verbreitet. Im italienischsprachigen Raum heißt Vernatsch Schiava, mit der Rebsorte Vernaccia ist Vernatsch trotz der Namensähnlichkeit nicht identisch oder verwandt.
Die Mittelvernatsch ist neben Kleinvernatsch, Grauvernatscg und Tschaggelevernatsch eine der bekannten Speilarten der Rotweinrebe.
Vor allem in den Südtiroler DOC Weinen Kalterersee und St. Magdalener ist diese Rebsorte vertreten. Winzer aus Südtirol keltern aber auch andere, nicht klassifizierte italienische Rotweine aus dieser Rebe.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.