Winzer / Weingut: Sektkellerei Deidesheim // Weinbauländer



Sektkellerei Deidesheim

Die Sektkellerei Deidesheim ist, wie ihr Name bereits andeutet, im Städtchen Deidesheim in der Pfalz gelegen.
Für den prickelnden Schaumwein, der in der Kellerei erzeugt wird, werden Grundweine aus der Pfalz verwendet. Der überwiegende Teil dieser Weine wird in einem Umkreis von ca. 20 Kilometern rund um Deidesheim erzeugt. In der Sektkellerei Deidesheim werden sowohl reinsortige Tropfen gekeltert, zum Beispiel aus den Rebsorten Spätburgunder und Gewürztraminer, eine besondere Rolle nimmt natürlich der Riesling ein, der sowohl zu reinsortigem Sekt verarbeitet wird als auch für die Verfeinerung einiger Cuvées dient.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.