Tipps zum Thema Wein - der praktische Wein-Ratgeber im Internet

Wer gerne Wein trinkt, hat erfahrungsgemäß viele Fragen zu den edlen Tropfen. Vor allem Fragen nach dem richtigen Umgang mit Wein, nach der Lagerung und auch nach passenden Accessoires erreichen uns in unserem Alltag immer wieder.
Daher haben wir uns entschlossen, an dieser Stelle einen Wein-Ratgeber zu veröffentlichen, in dem wir versuchen häufige Fragen rund um das Thema Wein zu beantworten.

Hier erhalten Sie zum Beispiel praktische Tipps zum Weinkauf und auch zum Servieren des Weins. Welcher Wein muss dekantiert werden und was sollte beim Öffnen der Flasche beachtet werden? Welches Glas ist für welchen Wein geeignet und wie verkostet man Wein eigentlich?
Außerdem erhalten Sie auch viele wertvolle Hinweise zum Thema Wein & Essen – ein nahezu unerschöpfliches Thema. Stellen Sie einfach Ihr Menü zusammen und lassen Sie sich eine Auswahl passender Weine anzeigen.

Jeder der Wein nicht nur zu Weihnachten oder zum Geburtstag trinkt, sondern für den ein Glas Wein ein fester Bestandteil des täglichen Lebens geworden ist, der wird nach und nach immer erfahrener im Umgang mit den edlen Tropfen. Und auf alle Fragen, die Sie sich selbst noch nicht beantworten konnten, finden Sie hier hoffentlich eine Antwort.

In der Weinhandlung oder beim Weinbestellen im Internet sollten einige Dinge beachtet werden.

- Was sollte beim Weinkauf beachtet werden?
- Welche Arten von Wein gibt es?
- Wie versteht man ein Wein-Etikett?
- Internationale Klassifizierungen und Bezeichnungen von Wein verstehen
- Welche Flaschengrößen gibt es?
- Der Weinverschluss - muss es immer Kork sein?

Ein wichtiger Punkt ist auch die fachgerechte Lagerung von Wein, damit der edle Rebensaft auch nach einigen Jahren noch gut schmeckt.

- Wie wird Wein gelagert?
- Wie behält man die Übersicht im Weinkeller?
- Sind alte Weine immer besser?
- Wie viel ist mein Wein wert?

Dem Weingenuss geht das Servieren des Weins voraus. Was gibt es dabei zu beachten?

- Wie serviert man Wein?
- Was ist die ideale Trinktemperatur von Wein?
- Welche Accessoires braucht man?
- Wie öffnet man eine Weinflasche?
- Wie öffnet man eine Schaumweinflasche?
- Welcher Wein wird dekantiert?
- Welches Glas für welchen Wein?
- Was macht man mit einer halb vollen Flasche Wein?

Wer Wein nicht einfach nur trinken möchte, sondern das Geschmackserlebnis in Worte fassen will, braucht etwas Erfahrung und dazu vor allem Übung. Hier finden Sie einige Tipps und Informationen, die Ihnen dabei helfen können, das Verkosten von Wein zu lernen.

- Wie verkostet man Wein?
- Welche Aromen hat der Wein?
- Wie kann man einen Weinfehler erkennen?
- Weinstein, Depot, Trübung, Bläschen = Weinfehler?
- Welche Wein-Bewertungs-Systeme gibt es und wie sind sie zu verstehen?

Wein ist gesund, so heißt es immer wieder. Er stärkt das Herz und könne zahlreichen Krankheiten vorbeugen. Doch was ist dran an diesen Aussagen? Sind sie wahr oder gehören sie in den Bereich der medizinischen Legenden, schließelich handelt es sich bei Wein doch um Alkohol. Und seit wann ist es gesund, Alkohol zu trinken?
Einige Punkte aus dem Bereich Wein & Gesundheit sollen hier näher betrachtet werden.

- Hat Wein eine gesundheitsförderne Wirkung?
- Wie viel Wein ist gesund?
- Alkohol in der Schwangerschaft
- Wie hängen Wein und Kopfschmerzen zusammen?
- Greift Wein den Magen an?

Wein scheint die Fantasie mancher Menschen zu beflügeln, sodass es immer wieder vorkommt, dass neue Legenden rund um den Wein entstehen. Gleichzeitig gibt es einige Wein-Irrtümer, die seit Jahren herumgeistern und daher häufig als Wahrheit angesehen werden.
Wir versuchen hier ein wenig Licht ins Dunkle zu bringen.

- Zu Käse trinkt man Rotwein und zu Fisch trinkt man Weißwein
- Sortenreine Weine sind immer besser als Cuvées
- Weine von kleinen Weinbaubetrieben sind besser als Weine von großen Kellereien
- Im Sommer sollte man nur Weißwein und Rosé trinken
- Wein aus Übersee muss jung getrunken werden
- Die besten Weine stammen aus Frankreich
- Rotwein ist gesünder als Weißwein

Hier finden Sie weitere Themen, die sich mit Wein beschäftigen, aber in keine der anderen Kategorien passten.

- Wie kann ich Rotweinflecken entfernen?
- Verfliegt Alkohol beim Kochen?