Bodegas del Senorio
Bodegas del Senorio in der D.O. Carinena ist vor allem bekannt durch seine Jahrgangsraritäten. Durch den Sherry-ähnlichen Ausbau präsentieren sich diese alten Weine dann auch wie gereifte Sherrys.
Durch die zweite Gärung erreicht Weinmacher Jesus Martinez Gutierrez bei seinen "Gran Paulet" 17,00 Vol.%.
Die Kellerei verfügt über einen immensen Vorrat an alten Weinen. Mehrere tausend Liter fassen die riesigen Eichenfässer, in denen sie in den alten Kellern gelagert werden.
Die Einzelflaschen - übrigens zu einem erschwinglichen Preis - sind das ideale Geschenk zu runden Jubiläen, zumal sie anspruchsvoll in eckigen Flaschen mit Siegel abgefüllt sind und, stilvoll in Papier eingeschlagen, in einer schönen Holzbox geliefert werden.
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