Rebsorte: Jaen // Weinbauländer



Die Rebsorte Jaen

Die rote Rebsorte Jaen wird vorwiegend in Spanien in größerem Umfang kultiviert. In vielen Fällen wird sie zu rustikalen, einfachen spanischen Rotweinen verarbeitet.
Etwas anders sieht es in Portugal aus, wo die Jaen auch als Jaen du Dao bekannt ist. Vor allem in der Region Dao wird diese rote Rebe kultiviert. Reinsortig ausgebaut können ihre Weine meist nicht überzeugen, als Bestandteil einer Cuvée verhält es sich ganz anders. In der richtigen Dosage verwendet kann eine Cuvée, die Jaen enthält, vollmundig und tiefgründig mit feinen Würzaromen und deutlicher Frucht entstehen.
Neben der Jaen gibt es die Rebsorten Jaen Blanco und Jaen Negro, mit denen sie allerdings nicht verwandt ist. Allerdings ist die Jaen mit der in Spanien zu findenden Sorte Mencia identisch.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.