Rebsorte: Palomino Fino // Weinbauländer



Die Rebsorte Palomino Fino

Die weiße Rebsorte Palomino Fino stamm vermutlich aus Andalusien in Spanien. Rund um die Stadt Jerez in Südspanien wird die Palomino Fino auch heute noch kultiviert. Die Traube wird vor allem für die Sherry-Produktion genutzt und gilt in dieser Hinsicht als eine der am besten geeigneten Rebsorten.
Da die Palomino, wie die Rebe häufig genannt wird, anfällig für den Falschen Mehltau ist, gedeiht sie in warmen, trockenen Regionen deutlich besser als in kühleren Regionen. Außerhalb Spaniens wird sie daher vorwiegend in Südafrika, Portugal, Kalifornien und Argentinien angebaut, wo sie ebenfalls in Gebieten mit heißem, trockenen Klima am besten zurechtkommt.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.