Weinbauregion Bierzo
Weinbau in Bierzo
Im Norden Spaniens, am Rand der Provinz León, in der Region von Castilla-León, liegt das Weinbaugebiet Bierzo. In einem Tal liegt es geschützt vor dem in dieser Region ansonsten extremen Klima und bietet so auf Schwemmland im Flußtal und teilweise Schiefer in den höheren Lagen die Voraussetzung für hervorragende Weine. Die Weißweine werden aus den hier zugelassenen Rebsorten Dona Blanca, Malvasia, Palomino und Godello gekeltert, die Rotweine aus Mencia, Tintoera und Garnacha. Die Ursprungsbezeichnung wurde 1991 verliehen, seither dürfen deshalb nur noch Trauben aus der Region gekeltert werden. Zusätze von Trauben aus anderen Gebieten gibt es in den Cuvées nicht mehr. Auf dem Pilgerweg nach Santiago de Compostela, der durch diese Region führt, kann sich heute der Pilger wie eh und je an den Erzeugnissen der ansässigen Winzer laben.
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