Weinbau in Chile - Wein aus Chile kaufen

Weinbauregionen in Chile

Informationen über den Weinbau in Chile

Bereits als spanische Kolonie baute Chile Wein an und exportierte diesen ins Mutterland. Waren es damals noch fast ausschließlich spanische Reben, so orientierte man sich nach der Unabhängigkeit eher an Frankreich, sowohl bei den Reben als auch bei den Vinifizierungsmethoden. Als einziges Land der Welt von der Reblaus verschont, konnte man, nach der Zeit der Militärjunta, als das Land sich demokratisierte und öffnete, auf wurzelechte Reben zurückgreifen. Ausländische Investoren, nicht zuletzt von den großen Weingütern Frankreichs, Spaniens oder Amerikas bauten die Weingüter wieder auf, brachten Geld und know-how. Namen wie Lafite, Margeaux und Torres fanden u.a. den Weg nach Chile und produzieren hochwertige Weine für den internationalen Markt. Nicht nur saubere Rotweine, speziell Cabernet Sauvignons, werden gekeltert, auch Weißweine gedeihen besonders gut in der Nähe der Küste. Klimatisch hat Chile die besten Bedingungen, was die Investoren natürlich erkannt haben. Gepaart mit ihrem fundierten Wissen bringt das immer weitere Überraschungen hervor. Die Qualitätsspitze in Chile ist noch nicht erreicht. Chile ist durchaus ein Land mit Weinbautradition. Bereits Mitte des 15. Jahrhunderts brachten die Spanier den Wein nach Südamerika und auch später kultivierten vor allem europäische Einwanderer immer wieder Reben. Lange Jahre wurden uns die chilenischen Weine vorenthalten, man produzierte nur für den eigenen Verbrauch. Dann jedoch entdeckten große europäische Namen das Potential dieses Landes. Weingüter wurden aufgebaut, übernommen und auf internationalen Standard gebracht. Dieser Aufschwung verwundert nicht, wenn man die ausgezeichneten Bedingungen Chiles für den Weinbau bedenkt. Hervorragende mineralische Böden, die die Notwendigkeit einer starken Düngung fast überflüssig machen, kaum Schädlinge und ein trockenes Klima mit starkem Temperaturabfall zur Nacht, lassen Trauben optimal gedeihen. Wenn dann die entsprechend ausgereifte Keltertechnik, wie sie die großen europäischen Hersteller beherrschen, hinzukommt, läßt das wunderbar ausgereifte Weine, schöne Cabernet-Sauvignons, Merlots und andere entstehen. Noch heute profitieren die Winzer dieses Landes (und nicht nur sie) von der uralten Hochkultur der Inkas. Große Teile des ausgeklügelten Bewässerungssystems gehen auf diese chilenischen Urahnen zurück. Es lohnt sich immer, einen guten chilenischen Wein neben einem europäischen „Bruder“ zu kosten, das Ergebnis ist oft überraschend.
Für weiterführende Informationen über einzelne Weinbauregionen, auf den Namen der Region klicken:

Aconcagua, Casablanca, Curico, Maipo, Maule, Rapel

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Eine Auswahl chilenischer Weine aus unserem Online Shop

Einige chilenische Weine im Shop

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Die aufgeführten Weine bilden nur eine Auswahl aller Weine aus Chile in unserem Shop.