Mosel-Saar-Ruwer - Informationen über die Weinbau-Region Mosel-Saar-Ruwer

Weinbau Informationen über Mosel-Saar-Ruwer

Die Weine der Moselregion haben, verglichen mit ihren deutschen Konkurrenten, den vielleicht unverwechselbarsten Charakter. Ihre fruchtigen, mineralischen Aromen kommen nicht von ungefähr. Von der Grenze zu Luxemburg bis Koblenz sind die Hänge entlang der Mosel und ihrer Nebenflüsse gesäumt von Weinbergen. Die Lage an den Steilhängen, die, soweit das Auge reicht, mit Reben bepflanzt sind, verwöhnt die Reben wie nirgends sonst in Deutschland. Im optimalen Winkel erreicht die Sonne jede Traube, ihre Wärme wird durch die Schieferböden des mittleren und unteren Flußlaufes (am Oberlauf Muschelkalk) hervorragend gespeichert. Dazu gleicht die Wasserfläche der Mosel allzu große Temperaturunterschiede aus, so daß ein ganz eigenes Klima optimale Voraussetzungen für den Weinbau bietet. Dieser ist hier, ganz im Gegensatz etwa zur Pfalz, durch die Steilhänge und hochgelegene Terrassen natürlich nur mit sehr viel mehr Aufwand zu betreiben. Die Lese ist sehr arbeitsintensiv. Dennoch gehören die Moselweine bei weitem nicht zu den teuersten – im Gegenteil. Etwa die Hälfte des Bestandes stellt die Riesling-Traube, für die die Mosellagen ideale Voraussetzungen bieten. Viele setzen deshalb auch heute noch Riesling und Mosel gleich. In der Tat ist es schon ein besonderer, unverwechselbarer Riesling, der hier wächst. Aber nach und nach spricht es sich herum, daß die Moselwinzer auch aus anderen Rebsorten das Beste herauszuholen verstehen.

Karte von Mosel-Saar-Ruwer

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