Wein aus Hermitage und Weinbau in Hermitage an der Rhône

Weinbaugebiet Hermitage

Wissenswertes rund um den Weinbau in Hermitage

Am östlichen Ufer der Rhone ist das weltberühmte AC-Gebiet Hermitage gelegen. Umgeben ist sie von der Appellation Crozes-Hermitage. Mit nur rund 130 Hektar Rebfläche ist die Appellation Hermitage eine der kleinsten im Bereich Cotes du Rhone. Die Weinberge liegen an Berghängen und sind nach Süden ausgerichtet. Etwa zwei Drittel der Rebfläche von Hermitage sind mit Syrah, der in dieser Appellation auch Hermitage genannt wird, bepflanzt. Aus Syrah mit Zusätzen von Marsanne und Roussanne entsteht Rotwein, der zum besten gehört, was Frankreich hervorbringt. Der Hermitage braucht mindestens zehn Jahre Flaschenreife, um seine ganze Vielfalt freizusetzen. Im AC-Gebiet Hermitage wird auch Weißwein erzeugt, er steht dem Rotwein allerdings etwas nach. Der Weißwein aus Hermitage wird aus den Sorten Marsanne und Roussanne gekeltert.

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