Weinbau in Rioja - Informationen über die spanische Weinbauregion

Weinbauregion Rioja

Informationen über den Weinbau in Rioja

Die Region Rioja, die Wiege der spanischen Sprache, gibt auch dem mittlerweile bekannten Wein ihren Namen. Er ist wohl das bekannteste der riojanischen Produkte, wenn auch andere ländliche Erzeugnisse der Rioja ebenso qualitativ hervorragend sind, wie etwa Fleisch und Wild von den saftigen Weiden. In der Rioja herrschen, speziell den Wein betreffend, strenge Gesetze, was die Qualität zur höchsten in Spanien macht. Ein unabhängiger Consejo Regulador wacht über die Einhaltung aller Auflagen, die Anbau, Erträge, Ausbau, Produktion und Verkauf regeln. Kein Rioja verlässt den Hof des Winzers ohne Kontrollnummer und Prüfsiegel. Die Differenzierung der Weine erfolgt - anders als in Frankreich nach Lagen - aus seiner Alterung : man unterscheidet Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.

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