Pedro Ximenez - Informationen über die Weißwein-Rebe Pedro Ximenez



Pedro Ximenez - weiße Rebsorte

Weißwein - Rebe

Heimat: Spanien, Andalusien

Die Predo Ximenez dient sowohl für die Produktion von Weinen als auch von Sherry. Auf Grund ihrer Krankheitsanfälligkeit geht ihr Anbau aber zurück.
Die Resborte wird aber immer noch auf einer Fläche von fast 30000 ha angebaut. In geringem Maße werden aus der Predo Ximenez auch Süßweine hergestellt.

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