Weißburgunder - Die Weißbuirgunder-Rebe im Rebsortenlexikon

Weißburgunder - weiße Rebsorte

Weißwein - Rebe

Auch: Pinot Blanc

Weißburgunder ist eine seit dem 14. Jahrhundert bekannte Mutation des Grauen Burgunders. Eignet sich sehr gut zum Barrique-Ausbau. Die Weine aus Weißburgunder bestechen bei gekonnt trockenem Ausbau durch ein angenehm feines Aroma und harmonieren deshalb besonders gut mit leichter Küche. Beliebt daher etwa in der Spargelsaison.